Es Cendol Tepung Beras

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Menjawab misi ke 5 ramadan camp..
Clue-nya sesederhana "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Pastinya Menu Takjil😍😍 gorengan dan Es 😁😁
Mepet baru bikin karena lagi mager banget, biasanya takjil nya beli aja sekarang coba bikin cendol yg seger buger 😁😁😁
Saya cuma bikin setengah resep aja, kalo mau full bisa liat cookpad nya mbak wen yaa..

Source: @wenny_must

#RamadanCamp
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron

Es Cendol Tepung Beras

Menjawab misi ke 5 ramadan camp..
Clue-nya sesederhana "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Pastinya Menu Takjil😍😍 gorengan dan Es 😁😁
Mepet baru bikin karena lagi mager banget, biasanya takjil nya beli aja sekarang coba bikin cendol yg seger buger 😁😁😁
Saya cuma bikin setengah resep aja, kalo mau full bisa liat cookpad nya mbak wen yaa..

Source: @wenny_must

#RamadanCamp
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cendol:
  2. 45 grTepung beras
  3. 35 grtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpasta pandan
  6. 350 mlair
  7. Kuah Santan:
  8. 100 mlsantan instan
  9. 200 mlair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan (saya ga pakai)
  12. Kuah Gula:
  13. 100 grgula merah
  14. 100 mlair
  15. 1 lembardaun pandan (saya ga pakai)
  16. Pelengkap: Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, pasta pandan dan garam ke dalam panci atau wajan anti lengket. Aduk rata, masukkan tepung beras dan tapioka. Aduk sampai rata. Nyalakan api, masak sambil terus di aduk2 sampai matang, kental dan mengkilat. Matikan api.

  2. 2

    Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol atau ke dalam plastik segitiga, gunting ujung plastik nya..

  3. 3

    Siapkan air matang di dalam wadah besar, beri es batu secukupnya sampai air dingin.
    Cetak cendol di atas air es, lakukan sampai semua adonan habis. Saat mencetak, lapisi plastik adonan dengan kain karena adonan masih panas. Setelah selesai di cetak, simpan dulu di dlm kulkas.

  4. 4

    Kuah santan: campur semua bahan di dalam panci lalu masak sampai mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Kuah gula: Masak semua bahan sampai mendidih.

  6. 6

    Penyelesaian: tuang 3 sdm kuah gula ke dalam gelas lalu masukkan cendol kemudian tuangi kuah santan dan es batu. Siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa