Paso a paso
- 1
Echamos en un vaso grande 250 ml de agua y añadimos la levadura, removemos para que se disuelva y esperamos 10 minutos a que la levadura se active
- 2
En un bol bien grande echamos la harina junto a la sal y mezclamos. Podemos añadir además otras especias o ingredientes que queramos como semillas de sésamo, chía, pimienta, orégano...
- 3
Cuando el agua con levadura este activa y disuelta, hacemos un volcán de harina en el bol y añadimos el agua en el centro y con una mano, metemos la mano y vamos pellizcando la harina para que se vaya incorporando el agua.
- 4
Amasamos bien hasta que se haga una masa uniforme, podemos ir añadiendo algo más de harina o de agua si la masa se quedase demasiado húmeda o seca.
- 5
Dejamos la bola de masa en un bol grande reposar y crecer tapada con un trapo (LIMPIO EH?) durante aproximadamente 4 horas.
- 6
Con la mitad de la bola de masa se hace una pizza, la otra mitad la podemos guardar en el congelador y usarla otro día (sacándola como 10 horas antes de usarla).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de pizza
Hoy os traigo una receta de uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana, las pizzas.
-
-
-
-
-
-
-
Masa de pizza
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kjd5auJnSs4¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor.
-
-
-
-
-
Masa de pizza
Disfruta de una rica pizza con esta masa. Este #summer haz pizza para tu familia y amigos sin necesidad de gastar tanto dinero. #recetasdeverano
-
-
-
-
Masa de pizza
A quién no le gusta la pizza!!Cada 15 días solemos hacerla casera y nos ponemos las botas.Los toppings van variando según lo que hay en la nevera y despensa
Yolanda -
-
-
-
-
Masa de pizza
Empecé hacer esta pizza porque mi hijo no podía comer las elaboradas y nos encanta a todos, además es rápida de elaborar.😋
-
-
Masa de pizza
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ktnJY_q04OM
-
Masa de pizza
Una Masa de pizza original esponjosa i muy muy rica, en esta receta puedes añadirle tu toque personalizado con las especias que más te gusten para darle otro aire a la Masa.Probarla i me contáis ?
-
-
Masa de pizza
En caso de que no tengáis para pesar la harina, en un vaso medidor correspondería a 300 ml
-
Masa de pizza
Trabajas 5 min al principio y 5 min al final, el resto lo hace la panificadora
-
Masa de Pizza
Esta masa, al igual que la del pan, el proceso que lleva es largo en horas por la fermentación, pero de trabajo realmente es poco y sencillo y el único esfuerzo son los primeros 15' de amasado y después de haber fermentado, el alisar la masa con un rodillo para quitar los gases y dar la forma que queramos...pero la recompensa final se agradece y mucho en el paladar.
Más recetas recomendadas
Comentarios