كيش الدجاج

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

عائلي
  1. الحشو:
  2. نصف صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
  3. ملح
  4. فلفل أسود
  5. زيت
  6. جبن
  7. زيتون مقطع
  8. حشيش
  9. كأس حليب
  10. كأس كريمة طازجة (يمكن تعويضه بالحليب)
  11. 2 بيضات
  12. حبة بصل مفرومة
  13. العجينة:
  14. 250غ فرينة
  15. 100مللتر حليب
  16. 100مللتر ماء
  17. ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  18. ملح

الخطوات

  1. 1

    الحشو : نضع البصل المفروم و الدجاج و الملح و الزيت و الفلفل أسود و الحشيش في مقلاة حتى الطهي بعدها نضع عليها الجبن و الزيتون

  2. 2

    ناخد كأس كريمة طازجة و كأس حليب (في عدم وجود الكريمة الطازجة يمكن إستبدالها بالحليب) و ملح و فلفل أسود و البيض و نخلط الخليط مع خليط الدجاج و البصل

  3. 3

    العجينة : نضع الفرينة و الزيت و الملح و الخميرة و الماء في إناء مغلق و نرجع حتى نتحصل على عجينة

  4. 4

    نتركها ترتاح ربع ساعة بعدها نضعها في الاناء الزجاجي و نتقبها بالفرشاة و نصب عليها الحشو

  5. 5
  6. 6

    بعد ما تطهى نضع عليها الجبن المبشور و نتركه يتحمر و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mâ LøÜ Ká
Mâ LøÜ Ká @cook_22273825
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة