Spaghetti brulee

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 85 gramspaghetti +-
  2. bawang putih cincang halus
  3. bawang bombay
  4. secukupnyaOregano
  5. Keju mozarella
  6. 100 gramDaging cincang
  7. Bolognese saus
  8. Saus bechamel:
  9. 1 sdmMentega
  10. 1 sdmTerigu
  11. 200 mlCooking cream
  12. secukupnyaPala bubuk
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti dengan sedikit garam dan minyak sampai matang

  2. 2

    Untuk saus bolognese: tumis bawang putih& bawang bombay sampai harum. Masukkan daging cincang, tumis sampai matang. Tambahkan saus bolognese.

  3. 3

    Saus bechamel: pansakan mentega, masukkan terigu lalu aduk. Masukkan cooking cream. Tambahkan pala bubuk dan garam sesuai selera. Masak hingga mengental.

  4. 4

    Setalh spaghetti dan sausnya jadi, siapkan wadah tahan panas (sy pakai mangkuk alluminium foil).

  5. 5

    Campur spaghetti dengan saus bolognese.

  6. 6

    Lumuri dasar wadah dengan saus bechamel. Lalu masukkan spaghetti yg sudah bersaus bolognese diatasnya. Lalu lumuri lagi dengan bechamel saus. Beri parutan keju mozarella dan oregano. Panggang selama 10 menit di oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
githa fitria
githa fitria @cooking_dr
pada

Komentar

Resep Serupa