كبسة

Abeer Al-sha'er
Abeer Al-sha'er @abeeralshaer88
جدة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

كبسة سعودية بأيادي فلسطينية

كبسة

كبسة سعودية بأيادي فلسطينية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقة
٤ أشخاص
  1. 1 كيلودجاجة
  2. ملعقة صلصة بندورة
  3. 3 كوب أرز بسمتي
  4. 2 بصل مفروم ناعم
  5. فصين ثوم
  6. بهارات حب:
  7. لومي
  8. هيل
  9. قرنفل
  10. ورق غار
  11. عود قرفة
  12. بهارات كبسة مطحونة:
  13. 1 معلقة ملح
  14. 1 معلقة فلفل أسود

الخطوات

٤٥ دقيقة
  1. 1

    وضع طنجرة على النار ووضع زيت زيتون مقدار ملعقتين وإضافة البهارات الحب ،، والبصل والثوم

  2. 2

    وضع الدجاج وتقليبه جيدًا مع المنكهات وإضافة بهارات الكبسة والملح والفلفل الاسود وصلصة البندورة

  3. 3

    إضافةً ماء مغلي على الدجاج وتركه حتى ينضج

  4. 4

    بعد استواء الدجاج نخرجه وندهنه بزيت زيتون والقليل من الصلصة ووضعه بالفرن ليتحمر

  5. 5

    وضع أرز البسمتي بالصلصة وتهدئة النار لمدة ١٢-١٥ دقيقة

  6. 6

    للتقديم.. وضع الأرز والدجاج وتقديم الطبق مع بعض المكسرات المحمصة أو المقلية
    وتقديم الطبق وبجانبه سلطة لبن وخيار أو سلطة دقوس حارة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Abeer Al-sha'er
Abeer Al-sha'er @abeeralshaer88
نُشرت في
جدة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
فلسطينية مقيمة في جدة .. أم محمد وجوري❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة