الخطوات
- 1
بعد ما اجهز العجينة واتركها تتخمر لمدة ساعة ابدا احضر اللحم المفروم بالطريقة العادية واضيف البصل المفروم واضيف البهارات واتركه يبرد شوي
- 2
احضر الطحينة السائلة واضيف عليها شوي ماء بحيث يكون القوام متوسط لاهو ثقيل ولا خفيف واضيف عليها الخل الاسود
- 3
بعد كذا اضيف اللحم الي حضرته على الطحينه واضيف الكراث المقطع واقلبهم وأفرد العجينة والسمك على حسب الرغبة.. واضيف حشوة اللحم عالعجينه وادهن الوجه بصفار البيض وادخلها الفرن من تحت على حرارة 180 حتى تتحمر وبعدين من فوق شوي تتحمر وبالعافيه ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عيش باللحم عيش باللحم
العيش هو الخبز ( عجينة باللحم ) وصفة حجازية مشهورة بطريقة احدى الشيف المتميزين جزاه الله كل خير مع اضافات بسيطة من مطبخي فكانت وصفة لذيييييذة ولله الحمد
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16147367
التعليقات