Кулич "Пасхальный"

Ксения
Ксения @Kseniia_11

Рецепт моей бабушки, 5-ый год подряд готовлю куличи по этому рецепту. Попробуйте, очень вкусно! Всем мирного неба и с наступающей Пасхой!

Кулич "Пасхальный"

Рецепт моей бабушки, 5-ый год подряд готовлю куличи по этому рецепту. Попробуйте, очень вкусно! Всем мирного неба и с наступающей Пасхой!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

5 часов
10 порций
  1. 0.5 лмолока
  2. 1 кгмуки
  3. 300 гсахара
  4. 250 гсливочного масла
  5. 100 гизюма
  6. 5яиц
  7. 0.5 ч. л.соли
  8. 50 гдрожжей
  9. 2 ст. л.растительного масла
  10. 2-3 ст. л.сметаны
  11. на кончике ножа ванилин

Інструкція з приготування

5 часов
  1. 1

    Из тёплого молока, дрожжей и половины просеянной муки приготовить опару. Поставить в тёплое место на 2 часа.

  2. 2

    В опару добавить растопленное сливочное масло, тёплую комнатной температуры сметану, соль, ванилин, растертые с сахаром желтки, растительное масло, взбитые белки. Вымешивать постепенно, добавляя оставшуюся (просеянную) муку, пока не начнёт отставать от рук и посуды. Поставить в тёплое место на 1ч. Обмять, оставить ещё на 1 ч.

  3. 3

    Обмять, добавить замоченный и обсыпанный мукой изюм. Формы смазать растительным маслом, разложить тесто заполняя их на 1/3 высоты. Оставить подойти.

  4. 4

    Выпекать в предварительно разогретой духовке 150-160°С до готовности. Дать куличам остыть, украсить по вкусу.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ксения
Ксения @Kseniia_11

Коментарі (7)

Игорь
Игорь @makuxa
Как сделать белое украшения

Схожі рецепти