गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Arnav Kumar
Arnav Kumar @cook_35737785
शेयर कीजिए

सामग्री

४५ मिनट
  1. 1/2 किलोगुलाब जामुन का पकेट
  2. 1 गिलास चीनी
  3. 4-5छोटी इलायची
  4. आवश्कतानुसार तेल (रिफाइंड)
  5. आवश्यकतानुसार पानी
  6. 1बड़ा कप दूध

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पैकेट मे का आटा निकाल कर उस मे थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर नरम गुने और एक कपड़े से डक दे
    अब चाछनी तैयार कर ने के लिए एक बर्तन बिठाये उसमे एक गिलास चीनी छोटी इलायची तोड़के डाले और एक गिलास और आधा गिलास पानी डालके पकाए

  2. 2

    अब आटा का अपने हिसाबसे गोले बना ले.
    कढ़ाई बिठाये उसमे तेल अवशक् नुसार डालके सारे गोलो को फ्राई कर ले कलर काला करे या ब्राउन कर

  3. 3

    चाछनी जब चिप चिपा हो जाए तब उसमे फ्राई गोले डाल दे और थोड़ी देर गैस पर ही रहे 1-2 मिनट के लिए उसके बाद गैस बंद कर दे
    अब उसमे चीनी चला जायेगा और गुलाब जामुन तैयार हो जायेगा.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Arnav Kumar
Arnav Kumar @cook_35737785
पर

Similar Recipes