Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kecil2
  2. secukupnyaJeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2kemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. 5 bijicabe setan optional
  9. 2 bijicabe keriting
  10. 1 sdtGula merah
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 sdtgaram
  13. secukupnyaPenyedap
  14. Bahan cemplung
  15. 1 cmlaos geprek
  16. 1 cmjahe geprek
  17. 2 helaisereh geprek
  18. 1daun salam
  19. 2daun jeruk
  20. 1 genggamkemangi or lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dg jeruk nipis sebentar, cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan loas, sereh, daun jeruk..tumis sampai harum, beri sedikit air

  3. 3

    Masukkan ayam, tunggu sampai air menyusut

  4. 4

    Setelah agak mnyusut, masukkan kemangi..

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikan dg nasi anget2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerfarsya
Dapoerfarsya @Farsya_ZD
pada

Komentar

Resep Serupa