Okra Teri Pedas

Boisiyah Suwardi
Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo
Jakarta

Sayur okra banyak yg suka ga ya?? Ada yg bilang berlendir ga enak. Tp menurut saya sih enak2 aja asal cara ngolahnya bener ga terlalu berlendir kok. Yuk mommy cobain,konon katanya okra bagus buat pencernaan dan diet. 😁

Okra Teri Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Sayur okra banyak yg suka ga ya?? Ada yg bilang berlendir ga enak. Tp menurut saya sih enak2 aja asal cara ngolahnya bener ga terlalu berlendir kok. Yuk mommy cobain,konon katanya okra bagus buat pencernaan dan diet. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 15 batangokra
  2. 1 mangkuk kecilteri nasi
  3. 10 btrcabe rawit merah
  4. 1 bhtempe ukuran kecil
  5. 5 btrBawang merah
  6. 3 btrbawang putih
  7. SedikitPete
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih okra, tiriskan kemudian Potong2 sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Potong2 tempe dan goreng sebentar hingga matang. Kemudian goreng teri hingga garing. Sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang merah putih dan cabainya. Kemudian panaskan wajan dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Tumis duo bawang,cabai dan Pete hingga matang dan harum. Masukkan okra. Dan masak hingga sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan tempe, teri, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata. Test rasa. Jika sudah sesuai matikan api.dan angkat.

  6. 6

    Selamat mencoba teman2 ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Boisiyah Suwardi
Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo
pada
Jakarta
Saya ibu dr 2 putri🥰 dan istri dari 1suami😂. Belajar masak dan baking secara otodidak dari mana saja. Bahkan dr acara kulineran 😅resep yang saya bagikan adalah resep yg telah saya coba di dapur saya dan berhasil. kl gagal? ya ga terbit😆. Resep berasal dari berbagai sumber dan telah saya sesuai kan dengan selera saya dan kl adaptasi resep utuh akan selalu saya sertakan sumber resep nya. tq🙏 Ig: @boisiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa