Ekkado ala Hokben
Kudapan (atau lauk teman nasi) tinggi protein. Ada ayam, udang, telur puyuh, telur ayam, dan kembang tahu. Komplet!
Sudah lama kusimpan resep dari @dapur_moengil ini, mumpung masih punya stok kulit tahu, kucoba dan enaak... miriplah dengan ekkadonya Hoka Hoka Bento.
Yuuk cobain...
Sekalian untuk stok frozen food selama anak liburan, kalau liburan anak-anak laper melulu kaan...
#mbantuk_lauksayur
#pekanPosbar
#kudapanBulat
#olahanayam
#olahanudang
#frozenFood
#PejuangGoldenBatikApron pekan 22
#cookpadCommunity_Bandung
Ekkado ala Hokben
Kudapan (atau lauk teman nasi) tinggi protein. Ada ayam, udang, telur puyuh, telur ayam, dan kembang tahu. Komplet!
Sudah lama kusimpan resep dari @dapur_moengil ini, mumpung masih punya stok kulit tahu, kucoba dan enaak... miriplah dengan ekkadonya Hoka Hoka Bento.
Yuuk cobain...
Sekalian untuk stok frozen food selama anak liburan, kalau liburan anak-anak laper melulu kaan...
#mbantuk_lauksayur
#pekanPosbar
#kudapanBulat
#olahanayam
#olahanudang
#frozenFood
#PejuangGoldenBatikApron pekan 22
#cookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
Rebus telur puyuh, kupas.
- 2
Masukkan ayam ke dalam food processor / chopper, proses sampai halus. Masukkan udang, cincang kasar.
Tambahkan bumbu-bumbu dan telur, aduk rata.
Tambahkan tepung tapioka, aduk.
Tes rasa dengan cara menggoreng secuil adonan di atas teflon.
- 3
Ambil selembar kembang tahu, isi dengan adonan, beri 1 telur puyuh. Kumpulkan ke atas semua sisi kembang tahu, ikat dengan benang atau kucai.
- 4
Kukus selama 10 menit.
Angkat dan dinginkan.
- 5
Buang benangnya.
Goreng sampai matang kecokelatan dan kulitnya renyah.
- 6
Ekkado yang sudah dikukus tidak harus langsung digoreng, bisa dismpan sebagai stok frozen food. Masukkan dalam wadah tertutup rapat, simpan di freezer.
- 7
Hidangkan ekkado dengan campuran saus sambal dan mayonais.
Resep Serupa
-
Ekado ala Hokben Ekado ala Hokben
Udah lama mau bikin ekado ini ..tapi apa daya belum punya kembang tahu..Akhirnya pesen kembang tahu secara online ..begitu dateng habis itu langsung eksekusi deh 🤭Source : CP Mba Wen
-
33. Ekado ala Hokben 33. Ekado ala Hokben
Assalamualaikum mommies, ini salah satu makanan yang bisa dijadikan andalan untuk stok frozen food. Bahannya dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaitu si ayam fillet dan telur puyuh. Semoga kali ini beruntung dapet bonus #SarungTanganCookpad 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5306981-ekado-ala-hokben#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week11
-
Ekado ala hokben Ekado ala hokben
Hasil belajar online bikin ekado dengan Narsum Phie Kitchen..walaupun tidak bisa ikut pas hari H-nya..alhamdulillah masih bisa nyimak vidio hasil diskusinya yang dikirim mamah cookpad..😁Kembang tahunya beli online dan baru nyampe kemarin..Langsung deh cuss praktek bikin ekadonya..simple dan rasanya enaaakk..anak-anak ssuuukkaaa bangeettt..😋 Makasih banyak Mba Phie..🙏😍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Ekado ala Hokben Ekado ala Hokben
Tema #BallonChallenge nya kali inin adalah berbahan dasar selain telur ayam. Jadi disini saya memutuskan untuk bikin snack favoritnya anak ku dengan menggunakan bahan telur puyuh..Ekado ini sering banget kita beli tiap kali ke hokben, karna anak ku doyan banget. Tiap beli ga pernah cukup hanya 1 porsi pasti berporsi² hehe. Jd ngide bikin sendiri dirumah yg pastinya lebih enak dan lebih lembut..#KreasiTelur#BallonChallenge#CookpadCommunity_Palembang
-
Ekado ala hokben Ekado ala hokben
Rindu banget makan ala hokben apalagi menu kesukaan anak anak ekado g ada disini mungkin karena susah nyari kembang tahu, habis diskusi online bareng bunda phie kitchen langsung aja cari kembang tahunya dan eksekusi resepnyaResep dari phie kitchen#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#onlineclass
-
Ekado Ayam Udang Ekado Ayam Udang
Liat ada yg jual telur puyuh dan kebetulan ada kulit kembang tahu dirumah.. Jd lgsg cuz bikin ini.. #PejuangGoldenApron3
-
Ekkado ala hokben Ekkado ala hokben
Sukses bikin ekkado dagingnya kenyal rasanya pas.kulit kembang tahunya jg lentur.sebelum2nya gag bisa buat ekkado yg bagus cz kulitnya mesti patah.Cuss ah nih resepnya😃😃😃
-
Ekado ala Hokben Ekado ala Hokben
Alhamdulillah akhirnya bisa upload resep di cookpad lagi setelah satu minggu off hape erorr😔 jadilah diservice dlu... Ini aja akhirnya ganti hape😅🤭Masih ada stok kulit kembang tahu sekalian untuk setor cookies minggu ini ke mbak ana...#Cookies_SafsOemar#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra
-
437.EKADO ala Hokben 437.EKADO ala Hokben
Kalau lagi jajan di Hokben tak ketinggalan pasti mau ada Ekadonya. Setiap..mencicipinya selalu ber angan angan untuk bisa bikin sendiri pasti akan bisa cicip lebih banyak lagi .😍 Maklum emak emak kan maunya irit dapat banyak dan tetep enak...Nah.kapan pengin dan bisa bikin sendiri itu tujuan akhirnya apa lagi sekarang susah keluar rumah untuk nge mall🙏😍😍 Nah karena gak punya stok kembang tahu dan adanya stok kulit lumpia.tetep jadi bikin dengan stok yg ada. Silahkan jika bunda punya kembang tahu bisa dipakai😃 source : Mbok Dyn#DiRumahAja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookinglover #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_id
-
Ekado Ayam ala hokben Ekado Ayam ala hokben
Namanya begitu, ak sih gk tau ya... Tapi ya ikut2 sj lah, kebetulan ini ak lupa beli telur puyuhnya.. biasa dadakan sesuain stok dapur saja .klo versi chinese kurang lebih namanya hakong(hakka language) terdiri dr: lemak b2 dan udang, telur, tapioka, daun bawang, wortel, kulit cabe iris,kdg ad jg yg dikasi bengkuang biar tambah manis. Dibungkus pake kulit tahu. Tp uda pasti gak halal. Ini ak iseng2 bungkus nori+kulit tahu...Source: phie kitchen#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSingkawang#BanggaKirimRecook
-
Ekkado (ala h*kben) Ekkado (ala h*kben)
Siapa yang suka sama ekkadonya h*kben?Bikin sendiri yuk...Bisa buat lauk ato dicemilin aja...bisa dijadiin frozen food juga, sewaktu-waktu pengen tinggal sreeeeng ajah 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)