Bubur Merah Putih metode 5-30-7 💪🏻

Biasanya kalo abis kena musibah, orang Jawa pasti langsung bikin bubur ini, ngga paham bener sih maksudnya apa 😁 nah kebetulan kmrn abis kena musibah, alhamdulillaah, sekalian mau bikin takjil untuk musholla.. cuss lah bikin bubur merah putih.. skuy 🏃🏻♀️
Cara Membuat
- 1
Peras kelapa, pisahkan menjadi 2 panci, sisihkan 2x perasan yang pertama untuk kuah (panci 1).
- 2
Didihkan kedua panci santan, tambahkan garam dan daun pandan pada masing2 panci santan.
- 3
Tambahkan sedikit maizena yang telah dicairkan kedalam panci kuah santan (panci 1).
- 4
Setelah panci 2 mendidih, takar sebanyak kurleb 24 cup atau sesuai kepercayaan masing2 😆, lalu masukkan Beras Ketan dan Beras yang telah direndam selama kurleb 3 jam.
- 5
Aduk2, setelah 5 menit matikan api dan biarkan panci tertutup rapat.
- 6
30 menit kemudian buka tutup panci dan aduk2 hingga merata, lalu nyalakan api, masak kembali selama 7 menit.
- 7
Test rasa, bila dirasa sudah gurih, ambil sebagian untuk bubur putih.
- 8
Saring Gula merah yang sudah dicairkan, lalu masukkan kedalam bubur, aduk hingga merata dan didihkan kembali, test rasa.
- 9
Sajikan bubur merah dengan bubur putih dan kuah santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur merah putih Bubur merah putih
Lagi hamil 8bulan, tiba2 pengen bubur merah putih.. dan bikin lah dengan bahan seadanya di rumah tanpa ada yang beli 😁 rimayanti wadifah -
Bubur Merah Putih 5-30-7 Bubur Merah Putih 5-30-7
Bubur merah putih ini biasanya bikin disaat kenduri, nah kalo di tempatku misal ga ada duit apa atau apalah untuk menggelar kenduri secara besar, biasanya cukup pakai bubur ini sudah dianggap bisa mewakili hajatNek tempatmu gimana mom, 😊#PejuangGoldenApron3 Rini_S456 -
Bubur merah putih Bubur merah putih
Sidoarjo31 agustus 2020Masih satu paket dengan hantaran nasi kuning 2 hari yang lalu. Kakak saya minta dibikinkan bubur merah sekalian sebagai menu pendamping.Resep baru sempat diposting sekarang.Pesanan untuk 40 cup ukuran 200ml. Tapi ternyata masih sisa sedikit untuk icip2 anak2 di rumah 🙂Biasanya kalau bikin bubur merah, saya pakai 100% beras ketan. Tapi kali ini saya mix dengan beras putih biasa. Demi menghemat budget yang pas2an 😄 maklum bikinnya atas dasar persaudaraan jadi tak elok kalau mau ambil keuntungan ☺ Dapoer Ratoe -
Bubur Merah Putih Bubur Merah Putih
dah lama pengen nyoba bikin bubur merah putih pake cara praktis with magiccom tapi ga lagi ada acara apa2 juga😂, akhirnya bikin sekalian pas hari ini debay dah fix nemu namanya🤭dimakan sekeluarga aja sih ini, cuman pas keluarga besar ngumpul smw drmh coz kena #lockdown #dirumahajakirain bakal ga abis2 begitu liat hasilnya ko buanyaakk bgt sepanci besareh ternyata abis juga secara tiap org nambah2 makannya😁#cookpadcommunity_surabaya Rona Ve -
159. Bubur Merah Putih 159. Bubur Merah Putih
Warnanya memang agak kecoklatan meski namanya bubur merah( bubur abang klo ditempat sy nyebutnya)... biasanya orang jawa (Jawa Timur Dan Jawa Tengah) punya tradisi bikin bubur merah putih untuk menyambut kelahiran seorang anak ke dunia, namun bisa juga untuk memperingati weton nya (Hari lahir penanggalan jawa), meskipun gak harus diperingati juga tiap hari itu, biasanya karena ada hajat/keinginan yang supaya cepat terkabul atau ikhtiar supaya terhindar dari musibah.Dalam penyajian bubur merah putih di Jawa terdapat lima versi, yakni setengah bubur merah dan bubur setengah putih, bubur merah dominan dengan sedikit bubur putih di atasnya, bubur putih dominan dengan sedikit bubur merah di atasnya, bubur putih saja dan bubur merah saja. Masing2 versi penyajian memiliki makna tersendiri. Cek link di bawah untuk mengetahui informasi lebih lanjutLink : https://isknews.com/ternyata-bubur-merah-putih-dalam-filosofi-jawa-memiliki-arti-mendalam/Kali ini saya bikin buburnya dengan ditambahkan kuah santan di atasnya. Resep aslinya menggunakan santan yang dimasak sekaligus saat membuat buburnya.#JelajahResepNusantara#BuburJawa Arifiati -
Bubur Merah Putih Bubur Merah Putih
Dapat pesenan buatkan bubur merah putih buat teman yg anaknya lg d sunat. Dapur Antika -
Bubur Merah Putih Bubur Merah Putih
Tiba-tiba kepingin bubur merah putih, nunggu acara selametan. Iseng2 di weekend ini buat bubur merah putih, bahan mudah dicari dan harga sangat terjangkau, mudah dibuat dirumah Lili Hanifah -
Bubur Merah Putih Bubur Merah Putih
Jenang abang kata orang jawa. Entah kena angin apa, suami request dibuatin bubur ini 😅 Ratih Destarina -
-
Bubur merah putih/jenang sengkolo Bubur merah putih/jenang sengkolo
Kalo di jawa namanya jenang sengkolo. Tapi kalo di kota kayaknya namanya bubur merah putih, mungkin karena merah dari gula merah dan putih originalnya. Gampang banget bahan2 dan cara bikinnya. Dewi Lego Waty -
Bubur merah putih Bubur merah putih
Nyoba bikin bubur merah putih dari beras ketan, rasanya manis2 gurih berpaduan antara bubur merah dan putih.. anaku sukaaa 😊 emaknya juga sukaa 😄#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#onerecipeonetree Liha Ummu Maryam -
Bubur merah putih Bubur merah putih
Tiba-tiba kepengen makan bubur merah putih tapi dicari2 gaada yg jual akhirnya bikin sendiri Mega rahayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar