تمريه (مبروشة)
انصحكم تجربونها مره لذيذة🔥 ، سويناها كثير مرات بس بالمره الي قررت اصوره فيها م ضبط كثير من فوق انقهرت بس عوافي اعرفكم فنانين بتضبطوها
تمريه (مبروشة)
انصحكم تجربونها مره لذيذة🔥 ، سويناها كثير مرات بس بالمره الي قررت اصوره فيها م ضبط كثير من فوق انقهرت بس عوافي اعرفكم فنانين بتضبطوها
الخطوات
- 1
نبدأ بالمواد الجافه : نحط الدقيق والبايكينغ والسكر ونخلطهم مع بعض
- 2
نحط على المواد الجافه : الزبدة والحليب نحط منو شوي شوي حتى تتماسك العجينة وتصير كويسه وتجهز معانا
- 3
نقسم العجين نصين نص نحطو بالفريزر يتماسك من 10 إلى 15 دقيقة تقريباً حتى م يجمد والنص ثاني نحطو يرتاح على حرارة المطبخ نفسو
- 4
وبالمدة الي ترتاح فيها العجينة بالنسبة لحشوة التمر نحط عليه السمن والهيل وندخلو المايكرويف يسخن شوي لمدة دقيقه ولما تطلعيه اعجنيه كويس وهو حار قبل لايبرد عشان ينعجن معك تمام ويصير حتى
- 5
ندهن الصينية الي بنستعملها ونحط العجينة الي خليناها ترتاح على حرارة المطبخ ونفردها كويس
- 6
نحط عجبنة التمر على نايلون ومن فوقو نايلون كمان ونبدأ نفردو بالفراده (او ب ايدك إذا ماعندكك فراده) حتى يصير على حجم الصينية تقريباً ونحطو فوق العجين * ملاحظة * (ينفع تاخذي من عجين التمر قطعة قطعة وتحطيهم فوق العجين إذا م عرفتي تفرديه مره وحده)
- 7
نأخذ العجينة الي حطيناها بالفريزر بعد م جمدت ونبشرها فوق التمر على الصينية كلها وندخلو الفرن لمدة 15 دقيقه تقريباً حتى يتحمر يعني
- 8
اول م تطلعيه من الفرن ابدي قطعيه لأن إذا قطعتيه بعد م يبرد بيتكسر عليك ويصير صعب تتعاملي معه
- 9
وبس صبي لك قهوة وتلذذيي وألف صحة وعافية 🤍🤍🔥.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)