إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ربع كيلو عدس بجبه(اسمر) ننقيه ونغسله كويس وننقعه ف ماء كتيييرع الاقل ساعتين ونغير عليه الماء مرتين مثلاً..
-ننقع على ربع كوب العدس كوب ارز كبير.. - 2
نجيب الحله الي هنطبخ فيها الكشري نحط فيها حبةزيت كويسين ونقطع بصلتين كبار ترنشات رفيعه خالص بالسكينه ونكون حاطين الزيت على نار هادئة او متوسطة 🔥 ونحط البصل
لحد ما يحمر ويخرفش نشيله بمقصوصه على مناديل ونفرده كويس - 3
والزيت مكان البصل هنصفي الارز والعدس ونص كيس معكرونه اسباجتي على معكرونه خواتم نشوحهم في الزيت ونقلب كُله سوا
نكون غليان ماء ف الكاتل وننزل بعقد الكشري يذوب يغطي المكونات الي ف الحله ونظبط ملحه ونستناه يستوي ونسيبه يتردد - 4
بعد منضربهم نحط 🧂 عود قرفة+عود قرفة+بابريكا+شطه+فلفل اسود+ملح+كزبره ناشفة+بهارات لحمة +ملعقة سكر+ملعقة خل
- 5
صلصله الكشري 🍅
-هنجيب 3 طماطمات+بصلةصغيرة+4فصوص ثوم +قرن فلفل واسبهم يستو ولما يستو نص سوا اضربهم بالهاند بلندر او اضربهم قبل كده ف الهاند بلندر واحطهم في حله يستبكو
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات