تخلط مكونات العجينة السائلة مع الكزبرة المفرومة بالخلاط، ويضاف إليها الدقيق والباكنج بودر والملح والحليب البودرة بالتدريج حتى تتكون العجينة

ندهن صينية التارت بالزيت ثم نرش عليها سمسم ونضع التارت وندخله الفرن ١٨٠ درجة من فوق وتحت حتى ينضج

بعد مايبرد التارت نقلبه بصحن تقديم ونضع طبقة من الصوص ثم فوقها الحشوة

لتحضير الحشوة: بصل مع زيت على النار حتى يذبل ونضيف الثوم المهروس يتحمر شويه ثم الدجاج حتى يبدأ ينضج نضيف البهارات والملح ثم الفلفل الرومي وآخر خطوة نضيف الجزر والبطاطس المقلي ثم نقلبها شويه مو كثير ونشيلها عن النار