Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las papas en trozos medianos, la cebolla en rodajas y el ajo finamente picado.
- 2
Picar la carne a su gusto.
- 3
Poner en una cacerola un poco de aceite, esperar a que se caliente, y poner la carne, le pongo un chile serrano para que de sabor.
- 4
Le agrego a la carne, el orégano, la cebolla y el ajo.
- 5
Después de un rato de cocción, agrego las papas y dejo freír un rato más.
- 6
Agrego un poco de agua, y dejo cocer unos minutos, checando hasta que la papa se ablande y finalmente sazono con sal al gusto.
- 7
Al final acompaño con arroz rojo o blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ariana vargas le encantará ver cómo quedó.
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