Török péksütemény, açma
Sonkás szendvicshez kitűnő, de vajas-lekváros változatban, vagy egy pohár joghurttal kiváló reggeli lehet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet átszitáljuk, kis mélyedést készítünk, ide morzsoljuk az élesztőt, és kevés langyos tejjel -a 100 ml-ből vesszük el- felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő, a többi hozzávalóval együtt szép sima tésztává dagasztjuk. Kb. 40-50 perc alatt duplájára kelesztjük.
- 2
A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, 12 gombócra osztjuk, és 10 percig letakarva pihentetjük.
- 3
Minden gombócot kb. 45 cm hosszúra sodorjuk, Félbe hajtjuk, és megtekerjük. a végét felülről a hurokba dugjuk a tészta alá.
- 4
Tepsire helyezzük, és hagyjuk duplájára kelni. A megkelt süteményeket megkenjük tojással, vagy tejjel, megszórhatjuk különféle magokkal.
- 5
180 C fokos gőzös sütőben 20 perc alatt szép mosolygósra sütjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Márványos joghurtos kevert süti Márványos joghurtos kevert süti
#2019 Nagyon gyorsan elkészíthető. Egy pohár tejjel vagy kakaóval kitűnő reggeli vagy vacsora!😉
-
Cukkinikrém Cukkinikrém
Nagyon sok cukkini termett a kertben, ma ez a finom krém készült belőle. Pirítós kenyérre kenve kitűnő reggeli vagy vacsora lehet belőle.
-
Mini csavart kalácsok Mini csavart kalácsok
A fonott kalács évszázadok óta a magyar konyha egyik ünnepi tésztaétele, amely nem csak húsvétkor, de a fontosabb eseményeknél is elkészítettek. Magában fogyasztva egy pohár tejjel vagy kakaóval fogyasztva nagyon finom. Mi többnyire így szoktuk fogyasztani. De meg lehet kenni pici vajjal vagy lekvárral is.
-
Köményes kifli 🥐 Köményes kifli 🥐
Kiváló egy pohár tej vagy kakaó mellé. 😊Nagyon finom.... 🥐👌#2019 -
Tojásos-tarjás párnácskák Tojásos-tarjás párnácskák
Egy meleg szendvicshez hasonló reggeli vagy vacsora ötlet a családnak.
-
Zserbócsiga Zserbócsiga
Egy kiváló napindító finomság lehet a reggeli kávé mellé, vagy egy finom ebéd megkoronázása, nem csak karácsonykor vagy húsvétkor.
-
Fladenbrot- extra gyors török lapos kenyér Fladenbrot- extra gyors török lapos kenyér
Villámgyors kenyér kevéske energiabefektetessel. 20 perc kelesztesi és 12 perc sütési idejű! Sajttal vagy szaftos hús mellé köretnek is kiváló.
Orangeat -
Cseresznyés-kefires kevert süti (Gluténmentes) Cseresznyés-kefires kevert süti (Gluténmentes)
Egy pohár tej vagy tea mellé kitűnő tízórai vagy uzsonna lehet! :)
-
Buci pizzatésztából Buci pizzatésztából
Kecskeméten van egy pizzéria, ahol a sülthúsos ételekhez mindig hoznak fonott kosárkában pizzatésztából készült bucit. Egyszerre rusztikus és zamatos, nem lehet neki ellenállni.Nem kívántuk itthon a pizzát, de ezt a bucit szendvicshez is fogyaszthatjuk.
-
Virslis kiflik kelt tésztából Virslis kiflik kelt tésztából
Kitűnő vacsora vagy reggeli, a kelesztést leszámítva gyorsan elkészül és másnap is nagyon finom!
-
Lóhere muffin Lóhere muffin
Ez tulajdonképen egy vajas briós tészta. Megpróbáltam így összeállítani gondolván arra, hogy egy kicsit feldobjam a hétvégi reggeli asztalt. Hát sikerült, mert a végére alig maradt.
Szöveges kommentek