19. Bolu Pisang Panggang

Hanifah Putri Jolanda
Hanifah Putri Jolanda @hanifahputrij
Kota Bekasi

Punya beberapa pisang yang kematengan akhirnya ngide bikin bolu pisang. Dulu pernah bikin bolu pisang tapi kurang ngembang dan padet puol karena telur dan pisang yang diolah dalam keadaan dingin, tapi resep yang ini ngembang dan cantik paripurna💝 selamat mencoba

19. Bolu Pisang Panggang

Punya beberapa pisang yang kematengan akhirnya ngide bikin bolu pisang. Dulu pernah bikin bolu pisang tapi kurang ngembang dan padet puol karena telur dan pisang yang diolah dalam keadaan dingin, tapi resep yang ini ngembang dan cantik paripurna💝 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
1 loyang
  1. 3 buahpisang ambon matang
  2. 4 butirtelur
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 100 grammargarin cair
  6. 250 gramtepung terigu protein sedang
  7. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan garpu hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan

  2. 2

    Mixer telur, SP, dan gula pasir sampai kaku ± 5 menit. Jika diaduk manual bisa lebih lama lagi

  3. 3

    Masukkan pisang, tepung terigu+baking powder, dan margarin cair secara bergantian sedikit demi sedikit menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

  4. 4

    Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin/minyak goreng dan ditaburi tepung terigu

  5. 5

    Panaskan oven, lalu panggang adonan pada suhu oven 180-200°C selama 50 menit atau sampai matang

  6. 6

    Permukaan bolu pisang yang garing dan retak menandakan bolu sudah matang💞. Keluarkan dari cetakan, dinginkan, potong sesuai selera dan sajikan

  7. 7

    Bonus: sangking semangatnya bikin bolu pisang sampe piringnya jatoh dan pecah:') alhasil kuenya juga rusak walaupun ga sampe hancur lebur:'''') jadi hati-hati ya gais pas nyimpen kuenya supaya gada tragedi pecah piring kaya gini wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanifah Putri Jolanda
Hanifah Putri Jolanda @hanifahputrij
pada
Kota Bekasi
Agricultural enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa