حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳

صورة من ريـــم ، شاركها بعد تجربة وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
صورة من um hussam👩🏻‍🍳، شاركها بعد تجربة وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ @om__dahom_
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

#حلويات#حلوى_جولاب_جامون#حلويات_هندي
#جولاب_جامون

جولاب جامون عبارة عن حلوى مصنوعة من الحليب الصلب، نشأت في إيران في العصور الوسطى.[1] ونوع من الميثاي، شائع في الهند ونيبال وباكستان وجزر المالديف (حيث يُعرف باسم جولاب كي جانو) وبنغلاديش (حيث يُعرف باسم غولاب جام)، وكذلك ميانمار. كما أنه شائع في الدول التي تضم أعدادًا كبيرة من الأشخاص ذوي التراث الجنوب آسيوي، مثل موريشيوس وفيجي وشبه جزيرة الملايو وبريطانيا العظمى وجنوب أفريقيا ودول الكاريبي في جامايكا وترينيداد وتوباغو وغيانا وسورينام. وهي مصنوعة بشكل رئيسي من مواد الحليب الصلب ، تقليديًا من الخويا، وهو حليب مختزل إلى قوام عجينة طرية. تتطلب الوصفات الحديثة استخدام الحليب المجفف أو البودرة بدلاً من الخويا. غالبًا ما يتم تزيينه بالمكسرات المجففة مثل اللوز والكاجو لتعزيز النكهة. يحتفل الخامس والعشرون من مايو بيوم جلاب جامون العالمي.

اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

حدود ٢٠ دقيقه
٨ اشخاص
  1. كاستينكبيره حليب بودرة
  2. 2 ملاعق اكلكبيره دقيق ابيض
  3. 2 ملاعق اكلكبيره سميد ناعم
  4. ملعقة صغيرهبكنج بودر
  5. ملعقة صغيرهفانيليا
  6. فنجان قهوةزبده
  7. حليب سائل لعجن العجينه حسب الحاجه
  8. لعمل الشيره متوسطة القوام
    شيرة او شربات او قطر الحلويات الخفيفه والمتوسط

الخطوات

حدود ٢٠ دقيقه
  1. 1

    يتم خلط المواد الجافه مع بعضها البعض

    صورة لخطوة 1 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 1 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 1 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
  2. 2

    ثم تضاف الزبده ويتم فركها مع المواد الجافه جيدا

    صورة لخطوة 2 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 2 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 2 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
  3. 3

    ثم يتم اضافة الحليب السائل بالتدريج حتى نحصل على عجينه ماراح نحتاج كميه كبيره استخدمة اقل من نصف الكاسه ثم تترك لترتاح عشر دقائق ويتم تغطيتها بكيس نايلون

    صورة لخطوة 3 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 3 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 3 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
  4. 4

    ثم تقطع الى قطع متساويه والافضل تكون صغيره الحجم ثم تكور جيدا حتى تصبح كرات ناعمه بدون تشققات حتى يصبح شكلها جميل بعد القلي

    صورة لخطوة 4 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 4 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 4 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
  5. 5

    ثم تغطى اثناء التكوير حتى لا تجف ثم تقلي في زيت ساخن وغزير حتى يصبح لونها ذهبي

    صورة لخطوة 5 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 5 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 5 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
  6. 6

    ثم توضع في الشيره المعده ومن الافضل ان تكون كميه كبيره شوي من الشيره حتى تتشرب الشيره

    صورة لخطوة 6 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 6 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 6 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
  7. 7

    ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه

    صورة لخطوة 7 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 7 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 7 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
  8. 8

    صورة لخطوة 8 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 8 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳 صورة لخطوة 8 من وصفة حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳

الوصفات المرفقة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (2)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (2)

سنابكو Snapchat recipes
سنابكو Snapchat recipes @memekitchen
لأجمل وصفات الكيك والحلوات وأسرار الطبخات السورية بتمنى تزوروني في قناتي عاليوتيوب اسمها. وصفات لزيزات واشتركوا بالقناة وبتمنى الوصفة اللي بتجربوها تكتبولي حبيتوها او لا
ضيف
Cook Today
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ @om__dahom_
نُشرت في
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
اللَّهُمَّ إِنِّي أُشْهِدُكَ وَأُشْهِدُ حَمَلَةَ عَرْشِكَ، وَمَلَائِكَتَكَ وَجَمِيعَ خَلْقِكَ، أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ وحدك لا شريك لك،اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ، الأَحَدُ الصَّمَدُ، الَّذِي لَمْ يَلِدْ، وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ"، وَأَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُكَ وَرَسُولُكَ. ﷺأسأل الله العظيم أن يكون حسابي هذا صدقة جاريه لي ولوالدي ولأولاديتنبيه :لا أحل نشر أي وصفة من وصفاتي كتب عليها من ابتكاري الخاص بدون ذكر اسمي شاكرتًا لكم تفهمكموشكر خاص من القلب لكل متابعيني على كوكبادوأتمنا متابعة حسابي على الانستقرام wasafat_om_dahumولكم مني كل الحب والتقدير
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سوفليه لذيذه
  2. سلاش بالجلي مشروب صيفي
  3. اجاص باللحم
  4. مشخول لخم 🍀
  5. كيك الشوكلاته
  1. اقماع التورتيلا بحشوة الدجاج الكوريه 🫓
  2. رولات الدجاج
  3. فتة باذنجان وبطاطس بس في قلبك
  4. برياني دجاج