Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 buah ampela ayam tanpa hati
  2. 1 sdmsantan bubuk (sasa)
  3. Air
  4. Minyak goreng untuk menumis
  5. Royco ayam (secukupnya)
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 2 cm(secuil) gula merah
  8. 👉 Bumbu halus⤵
  9. 4 siung bawang putih kecil
  10. 3 siung bawang merah
  11. 4 buah cabe merah kriting
  12. 8 buah cabe merah rawit (sesuai selera)
  13. 2 buah kemiri (sangrai)
  14. garam
  15. 1/2 iristomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci ampela lalu rebus sampai berubah warna (iris jadi 4). Sambil uleg bumbu sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai matang sambil aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air dan masukan gula merah,tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan ampela. Bumbui royco,gula pasir CICIPI RASA. Masukkan santan bubuk ADUK RATA tunggu sampai air penyusut.

  5. 5

    Setalah matang matikan api.

  6. 6

    Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sw
Sw @cook_5680829
pada
Cikarang Selatan
Dulu sebelum nikah sama sekali tidak tahu bumbu bahan dapur dan g pernah masak .. tapi setelah menikah dan jauh dari ortu mau g mau harus bisa masak 😎😎 nggak mungkin beli matang terus .. semenjak tau COOKPAD memudahkan untuk mencari resep masakan apapun😊😊 saya jadi hobi masak dan selalu penasaran dengan masakan yang belum pernah di masak ☺☺memasak jadi lebih asyik 👍👌
Lebih banyak

Komentar

Siti Fujiawati Kurnia
Siti Fujiawati Kurnia @cook_16097033
Manteppp bun 😁,sya sudah coba resepnyaa

Resep Serupa