كحك العيد😍

Sham Hassan
Sham Hassan @cook_32163315

كحك العيد😍

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق
  2. معلقتين كبارسكر باودر
  3. معلقة صغيرةبيكنج باودر
  4. ½ كيلوسمنة
  5. معلقة صغيرةخميرة
  6. ريحة الكحك أو ريحة الموز او جوز الهند اللي تحبية
  7. ½ كوبماء دافئ وعلى حسب ما تحتاج العجينة بتاعتك
  8. سمسم بالكمية اللي تحبيها
  9. ½ كيلوعجوة
  10. ½ كيلوملبن
  11. 3 معالقسمنة

الخطوات

  1. 1

    ننخل الدقيق كويس بعدها نحط كل المواد الجافة عليه ونخلطهم جيداً والسمسم تكوني محمصاه

  2. 2

    نضع ريحة الكحك والسمنة مش لازم تكون ساخنة وتخلطي كويس لحد ما الدقيق يشرب السمنة بتاعتك كويس وتفضلي تفركي بايدك لحد ما الدقيق لونه الابيض يختفي

  3. 3

    نضع الماء ونبدا نلم العجين ونخلطهم جيداً لحد ما تلاقي ايدك نضيفة خالص مش لازق فيها الدقيق

  4. 4

    نجيب العجوة ونشيل منها النواة نسيح ملعقة سمنة في طاسة ونضع العجوة ومعلقة سمسم عليها ورشة قرفة وافضلي قلبي لحد العجوة ما تلين خالص معاكي ضعيها في طبق على جنب لحد ما تبرد شوية وابدائي كوريها. كور صغيرة
    الملبن تقطعية لقطع صغيرة وتضعي عليها ملعقة او اتنين سمنة وتخلطيهم بايدك لحد ما تبقى عجينة لينة وتعمليها زي العجوة كدة

  5. 5

    تبداي تعملي الاشكال بتاعتك

  6. 6

    الشكل الاول

  7. 7

    الشكل التاني

  8. 8

    ويطلع معاكي احلى كحك بأذن الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sham Hassan
Sham Hassan @cook_32163315
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة