Brulee Bomb

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 pcsSosis
  2. 1 bhBawang Bombay
  3. 3 bhBawang Putih
  4. 150 gTepung Serbaguna
  5. 300 mlSusu
  6. SecukupnyaLada, Garam,
  7. Isian : Keju, Sosis, dll
  8. Baluran :
  9. Tepung Terigu
  10. 1 bhTelur
  11. Tepung Roti
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang kemudian, Iris tipis sosis, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang, sosis hingga harum dan kecoklatan. Tambahkan lada dan garam aduk merata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan tepung terigu dan juga susu, lalu aduk sampai benar benar rata. Masak hingga adonan menjadi kental, padat dan tidak lengket.

  4. 4

    Jika dirasa adonan telah jadi, angkat dan pindahkan ke sebuah wadah. Lalu diamkan hingga cukup dingin

  5. 5

    Jika adonan sudah cukup dingin dan mudah dipegang, ambil adonan secukupnya lalu isi dengan sosis atau keju sesuai dengan selera

  6. 6

    Kemudian bentuk bulat. Pertama masukan kedalam tepung terigu, kedua masukan ke adonan basah dan ketiga masukan ke tepung roti. Lakukan secara berulang hingga adonan brule habis.

  7. 7

    Jika sudah dibentuk dan di balurkan, diamkan dalam freezer agar lebih set. Minimal 45menit.

  8. 8

    Selanjutnya jika sudah keluarkan dari freezer dan goreng brulee di minyak yang panas. Goreng hingga emas kecoklatan dan tiriskan

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookrüyuk
cookrüyuk @cookruyuk
pada
Jakarta Timur
a little of my cooking journal 🫶🏻 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa