Medvehagymás - baconos tekercs

Egy újabb medvehagymás sütemény, ami másnapra is vajpuha marad.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt 1 dl langyos tejben 1 evőkanál kristálycukorral felfuttatjuk. A dagasztógép adagoló táljába belerakjuk a hozzávalókat az étolaj kivételével és lassú fokozaton kezdjük dagasztani a tésztát. Közben hozzáadjuk az olajat apránként. Jó sima, hólyagosra dagasztjuk. Kitesszük egy nagyobb méretű edénybe és duplájára kelesztjük. (kb. 30-60 perc)
- 2
Amíg kel a tészta elkészítjük a tölteléket. A szalonnát feldaraboljuk. A medvehagymát megmossuk és apróra vágjuk. A margarint, a tömlős sajtot, a reszelt sajtot, a tejfölt jól elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a medvehagymát.
- 3
A megkelt tésztát kétféle vesszük. Egymás után készítjük el őket. Ismét átgyúrjuk és 0, 5 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a sajtos krém felével, megszórjuk a szalonnával.
- 4
Feltekerjük, mint a beiglit és éles késsel trapéz alakúra vágjuk. Sütőpapírral ellátott tepsibe rakjuk. Kissé megnyomkodjuk, mert szeretnek eldőlni. Megkenjük felvert tojással és megszórjuk ízlés szerint különböző magvakkal. Előmelegített sütőben 200 C fokon 30 perc alatt megsütjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Medvehagymás kefires kifli Medvehagymás kefires kifli
Medvehagyma szezon idején mindig teszek el a mélyhűtőbe kiadagolva egy-egy csokorral. Így bármikor elkészíthetem ezt a süteményt, ami pillanatok alatt elfogy. Gyuláné Sisa -
Medvehagymás - túrós-baconos háromszög Medvehagymás - túrós-baconos háromszög
Egy igazán laktató medvehagymás finomság 😊 Anta -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Nagyon finom pogácsa, másnapra is puha marad, a medvehagymától meg pikáns fokhagymás ízt kap... 😊 Törzsök Éva -
Medvehagymás-mascarponés muffin 🧁 Medvehagymás-mascarponés muffin 🧁
2 hete vettem egy nagy csokor medvehagymát, használtam frissen a medvehagymás gulyáslevesemhez, a maradékot lefagyasztottam.Anyukám szülinapjára sütöttem tortát, gondoltam csinálok sós finomságot is. Kedvenc lett. 😋😊👩🍳 #2019 Tereza -
Gluténmentes sajtos pogácsa rizslisztből Gluténmentes sajtos pogácsa rizslisztből
Nagyon puha pogácsa, ami másnapra se szárad ki. Ágnes Cserepes -
-
Medvehagymás sajtos stangli Medvehagymás sajtos stangli
A leveles tésztát sokféle módon lehet elkészíteni rövid idő alatt. Medvehagymás töltelékkel is nagyon finom. Gyuláné Sisa -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
A piacon vettem 10 dkg medvehagymát. Mindig is szerettem volna kipróbálni, hogy milyen íze van, merthogy még nem ettem. Nem csalódtam benne, nekem nagyon bejött! Csak még a mennyiséget nem tudtam eldönteni, hogy mennyit tegyek bele, de végülis 5 dkg elég volt. A másik feléből is sütemény lett, amit a múlt héten tettem fel a Cookpadra, a medvehagymás - túrós csiga. Ilona Somlyai -
Töltött sós kifli Töltött sós kifli
Egy közeli ismerőstől származik a recept. Baráti összejöveteleken is megállja a helyét, mert jó kis sörkorcsolya. Elfogyasztása után jólesik bármilyen innivaló. Másnapra is finom puha marad. Gyuláné Sisa -
Medvehagymás háromszögek Medvehagymás háromszögek
Nagyon finom sós sütemény. Pár nap múlva is puha marad. Kilecz Szilvia -
Alakbarát medvehagymás Alakbarát medvehagymás
Cukorbetegként fontos a CH csökkentés.A medvehagymát szeretem, ezért számomra is elfogadhatóvá tettem a medvehagymás hajtovány alapreceptet. Sándor Ria -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Még kapható a medvehagyma, így egy újabb recepttel készült. Kovácsné Tóka Renáta
Szöveges kommentek (7)