نان قندی solm@z

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

همیشه هم دنیا بد نیست
گاهی یک نفر با نفس هایش بانگاهش
با کلامش با وجودش با بودنش
بهشتی میسازد ازاین دنیا برایت
که دیگر بدون او
بهشت واقعی را هم نمی خواهی

امروز اومدم با یه نون قندی خوشمزه و خیلی راحت دیروز نزدیک افطار خواستم واسه خودم نون در بیارم که ای وای دیدم نونم تموم شده خودم دست به کار شدم و یه نون خوشمزه واسه افطارم درست کردم خب بد نیست آدم گاهی به خودش هم خدمت کنه 🤣🤣 امیدوارم درست کنید و نوش جانتان باشه
#نان_قندی
#چالش_سر_آشپز_طلائی
#نان_سریع
#چالش

نان قندی solm@z

همیشه هم دنیا بد نیست
گاهی یک نفر با نفس هایش بانگاهش
با کلامش با وجودش با بودنش
بهشتی میسازد ازاین دنیا برایت
که دیگر بدون او
بهشت واقعی را هم نمی خواهی

امروز اومدم با یه نون قندی خوشمزه و خیلی راحت دیروز نزدیک افطار خواستم واسه خودم نون در بیارم که ای وای دیدم نونم تموم شده خودم دست به کار شدم و یه نون خوشمزه واسه افطارم درست کردم خب بد نیست آدم گاهی به خودش هم خدمت کنه 🤣🤣 امیدوارم درست کنید و نوش جانتان باشه
#نان_قندی
#چالش_سر_آشپز_طلائی
#نان_سریع
#چالش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2و 1/2 لیوان آرد
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. نصف لیوانشکر
  4. نصف لیوانفرانسه روغن مایع
  5. نصف لیوانماست بدون آب
  6. نوک ق چوانیل
  7. 1 ق چپودر هل
  8. نوک ق چنمک
  9. 1 ق غبکینگ پودر
  10. کنجد و سیاهدانه برای تزئین
  11. زعفران و شیر مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مواد رو بذارید تو محیط هم دما بشه

  2. 2

    بعد آرد و بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید

  3. 3

    بعد فقط زرده تخم مرغ را در کاسه ریخته و شکر و ماست و وانیل و پودر هل را افزوده و ۳ الی ۴ دقیقه با هم زن دستی خوب بزنید

  4. 4
  5. 5

    بعد روغن مایع را افزوده و ۱ دقیقه هم بزنید

  6. 6

    بعد آرد الک شده را کم کم افزوده و با قاشق هم بزنید و بعد باقی آرد را افزوده وفقط با نوک انگشت آرام خمیر را جمع کنید

  7. 7
  8. 8

    نکته اگر زیاد ورز دهید به روغن می افته و خمیر خشک میشه

  9. 9

    نکته خمیر چسبناک است اصلا سعی نکنید آرد زیاد به خورد خمیر بدید وگرنه خمیر سفت و خشک میشه

  10. 10

    بعد در سینی فر یا سینی گرد ۳۲ سانت کاغذ روغنی انداخته و خمیر جمع شده را روش قرار بدید و روش نایلون بیندازید و به کمک وردنه یا دست به قطر نیم سانت باز کنید من با دست خمیر را صاف کردم

  11. 11
  12. 12

    بعد با چنگال یا سیخ چوبی روی نون را سوراخ کنید

  13. 13

    بعد سفیده را در پیاله ریخته و کمی شیر و زعفران افزوده و رو مال کنید

  14. 14
  15. 15

    و بعد روش کنجد وسیاهدانه بپاشید

  16. 16

    و در فر گازی ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه بپزید و بعد کمی گریل بزنید من در فر برقی از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه پختم و بعد کمی گریل زدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (9)

arezo
arezo @arezo1367
چون ماست و هم از شیرمیگیرن دیگه😆 گفتم شاید بشه..ممنونم گلم

دستورهای مشابه