Egyszerű, finom, margarinos házi kenyér, kenyérsütő gépben

A magas bolti kenyér árak miatt döntöttünk úgy a családommal, hogy vásárolunk egy kenyérsütő gépet, és magunknak sütünk kenyeret.
Elkészítés
- 1
A kenyérsütő gép tartályába beleöntöm a felolvasztott margarint, a langyos vizet, a cukrot. Bele morzsolom az élesztőt, ha friss élesztőből készítem a kenyeret. De ha instant, akkor is ide teszem bele, nem az élesztő adagolóba! Amíg kimérem a lisztet, ez együtt picit el kezd felfutni. A többit a gépre bízom.
- 2
Kimérem a fehér és félbarna liszteket (ha tiszta fehér kenyeret akarok, akkor rétes lisztet adok a sima liszt mellé fele-fele arányban). Bele mérem a sót, és elkeverem szárazon. Majd bele öntöm a kenyérsütőbe. Ezután rakom bele a liszt tetejére az ecetet.
- 3
Beállítom a gépet (nálam ez 9-es program, Tefal)
Én mindig az 1000 g. méretet választom, annak ellenére, hogy ez 75 dekás kenyér lesz! Tapasztalatom alapján így szebben megkel a kenyerem. Ízlés szerint nálunk a legvilágosabb héj színű a nyerő. Beállítom ezt is és elindítom a sütést. Ezen a gépen a sütési idő így 3 óra és 10 perc szokott lenni. - 4
Amikor elkészült, ki borítom egy fehér konyharuhára. A tetejét egy picit megkenem vízzel és betakarva várom, amíg kihűl annyira, hogy szeletelhető legyen.
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Dagasztás nélküli kenyér Dagasztás nélküli kenyér
Nem olyan nagy ördöngösség otthon sütni a kenyeret, még akkor sem, ha nincs kenyérsütő gépünk! Sőt, így sokkal finomabb! :) Kissné Zilahi Katalin -
Félbarna kenyér Félbarna kenyér
Nem ízlik a bolti kenyér. Gondoltam kipróbálom az ízlésünk szerinti kenyeret elkészíteni. Tarján Éva -
Finom házi kenyér Finom házi kenyér
Saját ízlésre kikísérletezett kenyérreceptem, ami egy ideje napi kenyerünkké vált. Este szoktam bekészíteni a kovászt, és másnap reggel sütöm a kenyeret. Nem tudjuk megunni sem az ízét, sem az illatát, sem az állagát. 1 kg 20-30 dkg-os kenyér lesz belőle. K. Zita -
Kenyér recept Kenyér recept
Crohn betegségem miatt, nem mindent ehetek meg. Pl. a bolti pékáruk kizárva azért magamnak kell sütögetnem.Ez egy kenyér recept úgy ahogy én elkészítethetem és megehetem :) S. Mila -
Fokhagymás express kenyér Fokhagymás express kenyér
Hazajöttem és azzal fogadtak,hogy elfogyott a kenyér. Valami kellene mégis vacsorára, ez lett, 140 perc alatt. Bodnár Krisztina -
Kenyér öregtésztával Kenyér öregtésztával
Hosszú út vezetett oda hogy jó kenyeret tudjak sütni.Ez úgy érzem jó.....Több receptből alakítottam ki és jó minőségű alapanyagokat használtam. Éva Furó -
-
-
Krumplis kenyér Krumplis kenyér
A kenyeret itthon szoktam készíteni, most egy krumplis változat készült. Bodnár Krisztina -
Kukoricás kenyér Kukoricás kenyér
Sokféle kenyeret sütöttem már. Van kenyérsütő gépem, ezzel a legegyszerűbb. Zsuzsanna Pintérné Kertész -
Török lapos kenyér Török lapos kenyér
Köszönöm Seemab Sohailnak a finom török kenyér receptjét.Kis változtatással megalkottam a saját verziómat . Éva Furó -
Kenyér kenyérsütő gépben Kenyér kenyérsütő gépben
Nem rég óta van gépem. Több helyről kaptam receptet. Ezek vegyítésével és kísérletezéssel ezt a majdnem kalácsszerű kenyeret sütöm. István Bánfalvi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)