Kue Kacang Jadul

Aloh Erma
Aloh Erma @Dapur_husna01

Pengen nyoba bikin , dan nyari resep nemu resep nya mba @chalistaakitchen langsung liat proses youtub nya, dan jadi dah.
Takaran sama persis

Kue Kacang Jadul

Pengen nyoba bikin , dan nyari resep nemu resep nya mba @chalistaakitchen langsung liat proses youtub nya, dan jadi dah.
Takaran sama persis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang Tanah
  2. 1/4 kgGula Halus
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 kgTerigu
  5. 250 mlminyak sayur / 1 1/4 gelas kecil
  6. Untuk olesan
  7. 2 bijikuning telur
  8. 2 sendok makanminyak
  9. Secukupnyapewarna kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang terlebih dahulu, sampai berwarna kuning kecoklatan, diamkan sampe hangat lalu kupas kulitnya. Setelah itu di blender sampe halus ya

  2. 2

    Campur kan gula, terigu, garam dan kacang, ratakan sampai tidak ada yg bergrindil

  3. 3

    Masukkan minyak goreng 250 ml uleni sampe rata.

  4. 4

    Cara mencetak nya, siapkan alas (bisa pelastik / alas pondan) ambil sebagian adonan,letak kan diatas alas dan tutup menggunakan pelastik, gilas menggunakan rollpin / peralatan seadanya dirumah (me pakai potongan pipa, haha) lalu cetak

  5. 5

    Untuk olesan, campur kuning telur, minyak dan pewarna, olesi sebelum dipanggang

  6. 6

    Aku pakai oven listrik, jadi aku panaskan oven sekitar 5 menit, dengan suhu 120°c api bawah panggang sekitar 20 menit.

  7. 7

    Semangat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aloh Erma
Aloh Erma @Dapur_husna01
pada

Komentar

Resep Serupa