#紅白料理四季豆耐煮， 加入肉絲一起炒，做便當很合適。

香香的肉絲炒得金黃，加入爽脆四季豆拌炒~美味可口！作法簡單容易上手喔~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/295食後感想香香的肉絲炒得金黃，加入爽脆四季豆拌炒~美味可口！作法簡單容易上手喔~

#好料日記

自家種的四季豆放心的吃。#金廚獎

這個季節的四季豆很甜👍

#寫食譜種樹

敏豆因為1年4季都吃得到所以又叫四季豆！青炒四季豆的口感要爽脆又要煮熟，其實只要加水悶煮一下就可以了呦！

#Cookpad廚藝賞2019

兒子喜歡的！來ㄧ份！

很簡單快速的料理，不加肉絲單炒四季豆也很好吃！@爆豬油比較香，可以改用一般油代替。@鹽巴、雞粉等調味，可先少量加入依個人口感去調整。

#紅白料理四季豆含有豐富營養，但是需要確實烹調至熟，否則口感硬且具有會引起嘔吐腹瀉等急性食物中毒的機會，因此可以先水煮一次後再火炒，但不論如何確實煮熟才是最安全的。也可利用微波爐做第一次加熱，端看個人習慣跟喜好。