Kalácsmuffin
A kalácsmuffinban az a jó, hogy egy kosárka nem több, mint pár falat, de azok olyan finomak, hogy úgysem lehet leállni velük. Ha megkenjük lekvárral még ínycsiklandozóbb lesz.
Kalácsmuffin
A kalácsmuffinban az a jó, hogy egy kosárka nem több, mint pár falat, de azok olyan finomak, hogy úgysem lehet leállni velük. Ha megkenjük lekvárral még ínycsiklandozóbb lesz.
Elkészítés
- 1
A tejhez hozzáadunk egy kevés cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, majd erre jön a már felfutott élesztős tej. Nagyon alaposan kidagasztjuk, és lefedve, meleg helyen a duplájára kelesztjük kb. 1 óra alatt.
- 2
Ezután enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd 12 egyenlő részre osztjuk. Egyenként elharmadoljuk a tésztákat, és 3 kis rudat sodrunk belőlük, mintha kalácsot készítenénk. Befonjuk őket, a két végét aláhajtjuk, és papírral kibélelt muffinsütő formába tesszük, lefedjük, és 15 percig meleg helyen hagyjuk kelni.
- 3
Ezután lekenjük a tojással, megszórjuk szezámmaggal és 200 C fokos sütőben 5 percig sütjük, majd levesszük a hőmérsékletet 180 C fokra, és további 15-20 percig sütjük, akkor jó, ha már szép barna a teteje.
Hasonló receptek
-
Mini fonott kalácsok Mini fonott kalácsok
Foszlós, puha, könnyű tésztájú mini fonott kalácsok melyek kellemesen citromosak, nem túl édesek és nagyon finomak! Szerintem nagyon mutatósak😊 Egy kalács egy embernek egyszerre elég, persze nyugodtan lehet belőle többet is enni. Magában fogyasztva nagyon finom, de meg lehet kenni pici vajjal vagy lekvárral is, ha valaki még jobban szereti fokozni az élvezeteket.
-
Pillekönnyű részeges túrós minipogácsa Pillekönnyű részeges túrós minipogácsa
Ezt a pogácsát nyáron szoktam sütni általában, mert olyan könnyedek, hogy még rájuk nézni is jobban esik mint a nehezebb tepertős vagy egyéb pogikra. Aranyosak, ahogy jobbra-balra dőlnek a tepsiben. Némelyik olyan mint egy hernyó, a másik pedig mint egy hóember. Cukik és finomak nagyon!
-
Sajtos croissant 🥐 Sajtos croissant 🥐
Nem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre tűnik, hamar elkészül és a végeredmény isteni finom, nagyon puha még másnap is. 😋
-
Csokoládé Rugelach Csokoládé Rugelach
Ezek a kis csokis sütemények nagyon mutatósak, isteni finomak.Bár kicsit sok a munka velük, de megéri!😉
-
Majonézes kifli Majonézes kifli
Soha nem gondoltam, hogy a majonézt tésztába lehet tenni. Tulajdon képen a tojást és az olajat ezzel váltjuk ki. A tészta nagyon puha, nagyon jó vele dolgozni és különlegesen ízletes . Még másnap is tökéletes. Érdemes kipróbálni, biztos lesz a sikerélmény.
-
Szezámos bagel Szezámos bagel
Egyszerű elkészítésű recept. Enyhén édeskés íz, nagyon finom, puha még másnap is. Nekem 13 db lett ebből a tészta mennyiségből. Eteti magát, hamar el fog fogyni. A szója szósztól szép színe lesz, de aki nem szereti, vagy nem szeretné hozzá használni az nyugodtan kihagyhatja. Úgy is szép színt kap majd, illetve ízben nem változik miatta semmi. Próbáljátok ki! 😊
-
Részeges túrós-sajtos pogácsa Részeges túrós-sajtos pogácsa
Van már bevált krumplis pogácsareceptem, de most úgy éreztem, alkotnom kell egy túrósat is. Mennyei lett, bátran állíthatom!A neve azért részeges, mert elborultak a pogik sülés közben. 😂😂😂Az alapötlet innen, a Cookpadről van, Varga Gábor receptje alapján, csak én még alakítottam rajta.(Megjegyzem, hogy mivel Németországban élek és jelenleg nincs magyar túróm, így több lisztet kellett használnom, de ha esetleg magyar túróval készítitek, elképzelhető, hogy picit kevesebb liszt is elég lesz bele. ) 🙂
-
Fonott kalács Fonott kalács
Most Húsvét van. Én meg megyek dolgozni, de azért gondoltam, hogy holnapra kell egy kis sütemény. Ha lesz időm, akkor valami gyorsat még összedobok. Azt előre megjegyzem, hogy jó lett a kalács, de valamiért túl gyorsan sült. lefedtem, de így is barnább lett, mint szerettem volna.
-
Kakaós csiga rizslisztből és zabpehelylisztből (Gluténmentes) Kakaós csiga rizslisztből és zabpehelylisztből (Gluténmentes)
Lehet, hogy nem olyan szépek, mint a kevert lisztekből készült csigák, de én jobban szeretem, mert napokig puha marad, tudom, hogy miből készül, és nem utolsósorban, kevesebb szénhidrátot tartalmaz! :)
-
Cheddar sajtos kenyér Cheddar sajtos kenyér
Ha szeretnél valami olyan kenyeret készíteni, ami más, mint az eddig megszokottak, akkor ez a recept szerintem el fogja nyerni a tetszésedet. Könnyű elkészíteni és nagyon finom.Egy recept úgy, ahogyan én készítem. De te adhatsz hozzá, vehetsz el belőle. Alakítsd tetszésed, ízlésed, szokásod szerint. Mert attól lesz egyedi és igazán a tiéd… 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek