باستا بِـكُرات اللحم والكريمة

نسلق الباستا في ماء وفير مع قليل من الزيت والملح.

نشوي الكفته في القلاية الهوائية او في مقلاة على النار مع القليل من الزيت مع تقليبها على كل الجهات لتكتسب لون بني جميل ونتركها جانباً.

نصفي الباستا بعد الاستواء ونتركها جانباً

في نفس المقلاة المستخدمة للكفتة نشوح الثوم والكفتة مع البهارات والكريمه ونضيف الباستا ونتركها على نار هادئه حتى تتجانس المكونات ويصبح قوام الكريمة ثقيل وكثيف.

نضع الباستا في طبق التقديم ونزينه بالبصل الاخضر او البقدونس او اوراق الريحان حسب الرغبة