Csirkés alagút
Ezt a receptet a Barbi konyhája oldalon találtam meg. Azóta sokszor elkészítettem. :)
Csirkés alagút
Ezt a receptet a Barbi konyhája oldalon találtam meg. Azóta sokszor elkészítettem. :)
Elkészítés
- 1
Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon.
- 2
A csirkemelleket kis kockákra vágjuk és megsózzuk, borsozzuk.
- 3
A tojásokat sózzuk, kicsit villával összekeverjük, majd belekeverjük a tejfölt, a petrezselymet, a lisztet, majd a reszelt sajtból egy marékkal. Végül a csirkét is beleforgatjuk.
- 4
A baconnal kibélelt formába tegyünk reszelt sajt réteget erre kanalazzuk a csirkés tölteléket, megint reszelt sajt jön rá, utolsó fázisként pedig a túllógó baconszeleteket szépen ráhajtogatjuk.
- 5
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.
- 6
Az őzgerincformát a nagy gáztepsibe helyezzük, hogyha sülés közben kifolyna a leve, akkor legyen mi felfogja.
- 7
Szép pirosra sütjük kb. 1 óra alatt, majd kivesszük, a gáztepsibe sütőpapírt helyezünk és a formából a csirkés rudat óvatosan ráfordítjuk, így toljuk vissza a sütőbe és a másik felét is pirosra sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkés alagút Csirkés alagút
Csirkehúst egyszerűen, gyorsan és finoman. Ünnepi asztalara is kiváló.
-
-
Rántott csirkemell, sajttal, sonkával töltve Rántott csirkemell, sajttal, sonkával töltve
Ezt a finom csirkés receptet egy oldalon találtam, de nem bántam meg, hogy elkészítettem, az utolsó falatig elfogyott. Forrás: Receptek lapja
-
Őzgerinces csirke baconos kabátban sütve Őzgerinces csirke baconos kabátban sütve
Nagyon kiadós és nagyon finom ez a töltött őzgerinces csirke. A Mindmegette oldalon találtam a receptet, egy kicsi változtatással készítettem el. -
Túrós-sajtos pogácsa Túrós-sajtos pogácsa
Egy újságban találtam pár éve ezt a receptet, azóta is sokszor sütöm.
-
Húsos csoda Húsos csoda
Ezt a receptet az interneten találtam. Nagyon finom és sokszor elkészítettem már, a családom nagy örömére.
-
Karfiol tekercs bacon ágyon Karfiol tekercs bacon ágyon
Ez a recept a napokban került a látókörömbe és igyekeztem elkészíteni.A receptet 4 személyre terveztem, de ebből a mennyiségből 2 rúd lett. Nagyon laktató és bőséges. Így ezt a mennyiséget felezve is elég 4 személyre.
-
Tükörtojás spenótfészekben Tükörtojás spenótfészekben
A mindmegette. hu oldalon találtam ezt a gyorsan elkészíthető receptet.#kotenykihivas2025
-
Rakott csirkemell! Rakott csirkemell!
Unokám barátnőjétől kaptuk a receptet. Más sokszor elkészült. Lehet őzgerinc formában, de nálunk szavarin (koszorú) formában kászül legtöbbször.
-
Abbahagyhatatlan füstölt sajtos túrós pogácsa Abbahagyhatatlan füstölt sajtos túrós pogácsa
Ezer éve találtam a receptet, azóta saját szájízemre formáltam, most ezt osztom meg a Nagyérdeművel :)Lehet felezni is az adagot, de nem érdemes... tényleg abbahagyhatatlan :)
-
Mézes-mustáros-morzsás csirkemell Mézes-mustáros-morzsás csirkemell
Külföldi oldalon találtam ezt a receptet. Nagyon finom! Biztos, hogy el fogom még készíteni.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek