Mézes fonott kalács

Agnes Pap-Mayer
Agnes Pap-Mayer @papmayer_1821

Egyszerűen és gyorsan elkészül. Hihetetlenül finom.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
  1. ízlés szerintpár csepp vanília aroma vagy 1 csomag vaníliás cukor
  2. 1 dbtojás a tésztába és 1 tojás a kenéshez
  3. 1 csipet
  4. 100 grammolvasztott vaj / margarin / kókuszzsír
  5. 240 mllangyos tej
  6. 600 grammliszt
  7. 120 mlméz
  8. 1 dbélesztő vagy 1. 5 csomag porélesztő

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Kicsi tejben az élesztőt felfuttatom.
    Minden mást egy tálba teszek és ezután az élesztőt is.... Én robotgéppel szoktam a dagasztó villa segítségével pár perc alatt összegyúrni, de persze lehet kézzel is. Kissé nyúlós, ragadós tésztát fogunk kapni.

  2. 2

    Belisztezzük a tetejét a tésztának és a tálban hagyjuk kelni, meleg helyen lefedve. Mikor duplájára kelt, akkor a jó.

  3. 3

    Ezután ketté osztom a tésztát, és utána ezeket az adagokat is harmadolom. 3 hosszabb tésztát sodrok ki és utána összefonom. Én van hogy az egyik tészta "rudacskát" kinyújtom és megkenem nutellával vagy kakaóval. Aztán ezt is feltekerem a széleket összecsipkedem végig. Aztán így fonom a másik két tésztával egybe.

  4. 4

    Mindenesetre ugyanígy járok el a másik tészta felével. Azt is befonom. Megkenem a tetejét mindkét kalácsnak felvert tojással. Előmelegítem a sütőt 160 fokra és légkeveréssel olyan 35 perc alatt megsülnek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Agnes Pap-Mayer
Agnes Pap-Mayer @papmayer_1821
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek