بيف باستري مع اللحم المفروم (عش البلبل)

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
المطبخ الالكتروني
المطبخ الالكتروني @electronic_kitchen
سلطنة عمان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقه
٦
  1. 1/2 كيلولحم مفروم
  2. 30 شريحةبيف باستري
  3. جبن موزاريلا
  4. بصلة متوسطة
  5. 3 فصوصمن الثوم
  6. ملعقتين كبيرهدبس فليفله
  7. حبةطماطم متوسطة (اختياري) يمكن الاكتفاء بدبس الفليفله
  8. فلفل
  9. ملح
  10. ملعقه صغيرهقرفة
  11. ملعقه صغيرهبهارات لحم
  12. طحينيه و دبس رمان للتزيين

الخطوات

٣٠ دقيقه
  1. 1

    نذبل البصل في ملعقتين من الزيت النباتي ثم نضع الثوم ونقلب ثم اللحم المفروم و البهارات و نتركه لينضج قليلا ثم نضع دبس الفليفله و الطماطم

  2. 2

    بعد نضوج اللحم نضيف عصرة ليمون بمقدار ملعقه واحدة و نطفئ النار

  3. 3

    لتحضير عجينة البيف باستري نقطعها بشكل دائري و نضعها في قالب الكب كيك و من الممكن استخدام اي نوع صينية فرن و ندخلها الفرن على حراره متوسطة حتى تتحمر من الاسفل ثم نحمرها من الاعلى و نخرجها و نضغط على السطح باي اداه ليعطي شكل دائري ثم نضع الحشوة بداخلها و من فوقها جبن موزاريلا و نعيدها الى الفرن كي تذوب الجبنة
    ⚠️ ⛔️ ملاحظة
    عند استخدام العجينة نستخدمها وهي بارده نضعها فوق الصينية حتى تاخذ حرارة الغرفه ثم نضغطها بخفه حتى تاخذ شكل دائري لانه في حالة الضغط عليها وهي بارده سوف تتكسر

  4. 4

    نخرجها من الفرن و تزينها بالطحينيه و دبس الرمان

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

المطبخ الالكتروني
نُشرت في
سلطنة عمان

وصفات مشابهة