745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)
Memasak menjelang lebaran itu capek hlo. Pa lg jika tak ada PRT...
Sdh belanjanya berjubel. Blm juga ngantri di tukang daging dan tukang ayam kampung ny.
Ini semua karena semua orang juga maunya pengin cepet.
Bahkan pernah h-2 idul fitri ke pasar untuk cari ayam kampung... MasyaAllah mau pingsan rasanya... Karena orang semua tumpah dipasar... 😭
Dari pengalaman itulah akhirnya disiasati H-5 idul fitri harus mulai nyicil belanja daging dan ayam... Itupun jg ngantri. Tapi tdk berjubel...
Dapat ayam kampung dan daging rasamya plong....dan akhirnya di buat frozen food dulu untuk dilanjutkan masak H - 1 IdulFitri... Alhamdulilah. 🤲
Yuk intip tips masak mudah cepat dan pastinya mantul dong... 🤭🙏
Kreasi pawonku ( edisilebaran )
*M.15_GBA'22
#PejuangGoldenBatikApron
#CookoasCommunity_Bekasi.
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity
Bismilah.
745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)
Memasak menjelang lebaran itu capek hlo. Pa lg jika tak ada PRT...
Sdh belanjanya berjubel. Blm juga ngantri di tukang daging dan tukang ayam kampung ny.
Ini semua karena semua orang juga maunya pengin cepet.
Bahkan pernah h-2 idul fitri ke pasar untuk cari ayam kampung... MasyaAllah mau pingsan rasanya... Karena orang semua tumpah dipasar... 😭
Dari pengalaman itulah akhirnya disiasati H-5 idul fitri harus mulai nyicil belanja daging dan ayam... Itupun jg ngantri. Tapi tdk berjubel...
Dapat ayam kampung dan daging rasamya plong....dan akhirnya di buat frozen food dulu untuk dilanjutkan masak H - 1 IdulFitri... Alhamdulilah. 🤲
Yuk intip tips masak mudah cepat dan pastinya mantul dong... 🤭🙏
Kreasi pawonku ( edisilebaran )
*M.15_GBA'22
#PejuangGoldenBatikApron
#CookoasCommunity_Bekasi.
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity
Bismilah.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih lalu lumuri air jeruk nipis saya pakai blimbing wuluh yg mateng diamkan 30 mnt lalu bilas lagi sampai keset ini ayam tdk berbau amis sama sekali ya.
-Panaskan minyak kelapa 1 sds di wajan dan tumis bumbu dasar kuning sebentar dan tambahkan serai salam daun jeruk
-Masukkan Ayam kampungnya. Aduk berlumur bumbu dan wangi.
- 2
Tambahkan 500 ml air panas dan aduk rata.
-Dan ayam terendam air didihkan sampai empuk..(saya masak ayam hanya 30 mnt an ayam sdh empuk.. Dan cek kematangan keseluruhannya dan matikan apinya.
Setelah ayamnya dingin baru kemas di box dan dijadikan frozen sementara menjelang H - 1 Idul Fitri baru dimasak lagi ditambahkan bumbu lainnya dan santan...
- 3
H-1 idul fitri saya keluarkan ayam ungkepnya dari kulkas. Tunggu sampai suhu ruang. Sambil menyiapkan bumbu lainnya.
-Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan bumbu dasar kuning
-Tambahkan bumbu kering lainnya
- 4
Tambahkan daun salam daun jeruk. Setelah wangi
-Masukkan daging ayam ungkepnya dan aduk rata tambahkan air sedikit agar bumbu bisa tercampur rata..
-Tambahkan lengkuas geprek
- 5
Tambahkan santan aduk dan didihkan jaga jngn sampai santan pecah
-Tambahkan garam dan gula merah tunggu sampai benar mendidih
- 6
Koreksi rasa dan matikan api dan salin di tempat panci yg lebih kecil. Sajikan dengan lontong dan sambal goreng labu.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
413.Opor Ayam Kampung 413.Opor Ayam Kampung
Menjelang akhir tahun...menunya yg semua suka aja....Saking gak mau ribet juga badan lagi menikmati demam tetep dapur harus ngebul ya mom...siasati waktu dan keadaan maka jadilah.siopor mak ijah iniApa mau dikata....yg penting ada teman nasi/lontong dimeja makan..Kalau masak opor ayam kampung. Saya keingat dan kangen kampung. Karena dikampung selalu punya ayam Kampung. Plus rame2 masak dan makannya se keluarga besar dilengkapi lontong yang tinggal beli dan banyak dijual dipasar... Selamat menyambut tahun baru 2020 Semoga di thn 20.semua bisa menjadi lebih baik Aminn🤲🤲31/12/2019Ce Re M 52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampungBismilah,..
-
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
H-5 menuju idul fitri#FestivalRamadanCookpad.#TiketMasukGoldenApron3.#CookpadCommunityBogor.
-
Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning
Kalau masak Ayam kampung pasti semua bagiannya di masak termasuk jeroannya, jd ga ada yg kebuang, kali ini ayam kampung dimasak opor dengan bumbu kuning.#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#OlahanAyam#MasakSetiapBagianAyam
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Yuk kebut tuk sajikan masakan Idul Fitri, masakan lebaran ala ibu ku ini sebenarnya entog/kuyuk yang biasa dipelihara untuk sajian lebaran. Aku saat ini sudah tidak pelihara kuyuk, tapi tenang masih ada ayam kampung sebagai penggantinya. Dari dahulu selalu potong kuyuk dan tidak sama sekali masak dengan ayam negri.
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Ikut memeriahkan Lebaran, Buat teman-temanku yang muslim saya sekeluarga mengucapkan selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir dan batin. Semoga di hari yang Fitri ini teman-teman semua yang merayakan di beri kebahagiaan, kesehatan dan suka cita selalu. Opor ayam menjadi salah satu hidangan yang selalu ada di setiap lebaran. Opor ayam spesial ini kiranya bisa menemanin di hari bahagia teman2 semua. Meski tidak bisa mudik ke kampung halaman kita bisa bersilaturrahmi melalui medsos dan menciptakan kebahagiaan bersama keluarga di rumah. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking, salam sehat untuk kita semua.#PeracikBumbuKehidupan#AkuMemasakSesuatuUntukmu#OporAyamKuning
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H teman teman cookpad mohon maaf lahir dan batin 🙏.Sajian ini wajib banget si ada di meja makan menjelang lebaran. Kebetulan anakku suka juga sama opor ayam.Waktu masih tinggal bareng orang tua,aku cuma tinggal makan ajah tanpa sibuk bebikinan ihihi,sekarang aku si yang mesti bebikinan dan kirim ke orang tua seneng banget si rasanya apalagi kalo dibilang sesuai sama selera orang tuaku.#PejuangGoldenBatikApron#minggukeempatbelas#oporayamkuning
-
Opor Ayam Kampung Kuah Keju Opor Ayam Kampung Kuah Keju
Bismillaah, Minggu Ke-50 (Sabtu, 15 Mei 2021).Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi semua cookpaders yang merayakan, mohon maaf lahir dan bathin 🙏💜. Dalam nuansa kemenangan ini, semarak Clover pekan ini bertemakan hidangan lebaran, dengan spesial GA dari ibu Yeni. Hatur nuhun ibu, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin. Moment lebaran identik dengan ketupat, gulai, opor ayam, asinan dll, lebaran tahun ini saya buat opor ayam kampung kuah keju untuk pendamping makan ketupat, alhamdulillah rasanya yumii banget dan seluruh keluarga syukaa 😍.#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3
-
Opor Ayam kuah kuning Opor Ayam kuah kuning
Menu kebangsaan setiap lebaran entah "idul fitri" maupun "idul adha" pasti masak opor ayam kuah kuning dengan menu soulmatenya pasti ketupat, sambal goreng kentang dan di tambah rendang daging sapi bikin lebih maknyos & mantaff... 😍😘#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Selamat hari raya Idul Fitri 1445 H untuk teman² cookpad yang merayakan.Mohon maaf lahir dan batin ya 🙏Masak apa lebaran kemaren?Masing² keluarga pasti punya menu specialnya ya..Kalau menu lebaran wajib di keluarga kami sudah pasti ketupat, opor ayam kampung, dan sambel goreng ati-ampela 😊Kali ini aku share resep opor ayam kampungnya ya...untuk ketupat dan sambel goreng ati-ampela kemaren tidak sempat ambil foto langkah²nya...insyaAlloh lain kali aku share juga resepnya 🙏#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Opor ayam kuning bumbu instan 🍗 Opor ayam kuning bumbu instan 🍗
Opor ayam akan menjadi makanan wajib saat merayakan idul fitri , dipadukan dengan sambal goreng hati , dan kerupuk udang sangat menggugah selera , mmmpp maknyussss 🍗
-
Opor ayam Opor ayam
Hallo sobat cookpad, apa kabar semua? Selamat Idul Fitri 1439 H, mohon maaf lahir dan batin . Saya sudah lama tidak posting resep, karena lumayan sibuk. Di saat semua teman2 bikin opor ayam pas Hari Raya idul Fitri saya setelah hari raya baru bikin. 😀. Ngga pas banget ya momentnya. Tapi dari pada lupa takarannya, saya posting aja di sini. #resepfitsas_opor #resepfitsas#resepfitsas #resepfitsas_dagingayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar