Hozzávalók

Kb. 1,5 tepsi
  1. Tészta:
  2. 20 dkgfinomliszt
  3. 10 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt
  4. 10 dkgteljes kiőrlésű rozsliszt
  5. 2tk. só
  6. 15 dkghideg vaj
  7. 1tk. száraz élesztő
  8. 25 dkgzsírszegény túró
  9. 1 dbtojássárgája
  10. Tetejére:
  11. 1 dbtojásfehérje
  12. 15 dkgreszelt sajt
  13. Ízlés szerintmagvak

Elkészítés

  1. 1

    A liszteket összekeverjük és elmorzsoljuk a hideg vajjal. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztát gyúrunk belőle.

  2. 2

    Kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra, lekenjük a tojásfehérjével, megszórjuk sajttal és magvakkal, majd egy éles késsel tetszőleges formákra vágjuk.

  3. 3

    Előmelegített sütőben 220 fokon kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Molnárné Nyári Szabina
Közzétéve:
Rétalap

Hasonló receptek