Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet)
Diantara menu pendamping sego liwet khas Solo, menu ini yang paling saya suka. Telur yang gempi (kokoh), warna pekat dan bulat sempurna hasilnya..bahagia banget 😍
Kenapa sego liwet Solo? Karena ini menu kesukaan suami yang asli Solo, menularkan kesukaan ke saya yang asli Jatim. Eh pas pulang ke Malang malah nemu sarapan di resto fancy menunya sego liwet pincuk ini. Cucok rasanya..
Merantau di tanah Banten jarang nemu menu komplitnya..ga puas gt deh. Jadilah malah sekarang buka lapak sego liwet hahaha.
Yuk yg tinggal di Serpong..mampir cari sarapan sego liwet pincuk di lapak saya yak ; Sego Liwet Solo "Mbokde Djum" (intip foto langkah terakhir) **postingan ini mengandung iklan 🤣
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi8
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar
#HuntersInAction
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet)
-
Baking With 'Otang'“Bikin lagiiiiii... Uhuyyyy!! Anak2ku doyan😀. Tapi aku ga share lagi ya🙏🏻, resepnya sama. Aku setor cs lagi aja ya🙏🏻.” -
Baking With 'Otang'“Malam.mb Thea, setor cooksnap ya. Tapi bahan2nya aku sesuaikan dengan yang ada dirumah😁. Semoga berkenan ya mb🙏🏻.” -
Pratiwi Pramuharsih“Mbak kirim nasi liwet nih plus endog pindangnya.. bikin Jumat kemarin. Sampai sekarang masih terbayang2 telur pindangnya. 🥰Kesukaan masjo.. suwun nggih mb resepnya. Ijin reshare nggih mb💜” -
Dapoer-94“Jadi juga nih bu RT telur pindangku....wangi semerbak dapurku pas direbus, menggugah selera...😋 Makasih sharing di ngopi cantiknya, sangat bermanfa'at👍😍” -
Indah Tuwiarsih“Selamat siang mbak...aku izin CookSnap ya...daun jati aku ganti pakai daun teh celup....wew genjreng deh...trimakasih ya ...sukses selalu...” -
Keinara FR“Mba Thea....kirim cs ya, thanks resepnya n ijin reshare ya🤗🥰”
Diantara menu pendamping sego liwet khas Solo, menu ini yang paling saya suka. Telur yang gempi (kokoh), warna pekat dan bulat sempurna hasilnya..bahagia banget 😍
Kenapa sego liwet Solo? Karena ini menu kesukaan suami yang asli Solo, menularkan kesukaan ke saya yang asli Jatim. Eh pas pulang ke Malang malah nemu sarapan di resto fancy menunya sego liwet pincuk ini. Cucok rasanya..
Merantau di tanah Banten jarang nemu menu komplitnya..ga puas gt deh. Jadilah malah sekarang buka lapak sego liwet hahaha.
Yuk yg tinggal di Serpong..mampir cari sarapan sego liwet pincuk di lapak saya yak ; Sego Liwet Solo "Mbokde Djum" (intip foto langkah terakhir) **postingan ini mengandung iklan 🤣
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi8
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar
#HuntersInAction
Cara Membuat
- 1
Rebus telur. Tips supaya mudah dilepas/mulus kulitnya : panaskan air bersama garam, masukkan telur lalu aduk perlahan selama 5 menit (supaya kuning telur bulat di tengah). Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, masak hingga mendidih. Lalu tutup panci selama 20 menit. Angkat telur, lalu rendam dalam wadah berisi air dingin. Tunggu lebih kurang 10 menit, tiriskan. Lalu kupas.
- 2
Dalam panci masukkan air kelapa, garam 1 sdt, daun salam, daun jambu, daun jati, dan kulit bawang.
- 3
Masukkan telur kupas, pastikan terendam. Apabila kurang tambahkan air. Masukkan bumbu lainnya ; air asam, duo bawang, sereh, lengkuas. Tambahkan kecap manis, gula aren dan air asam. Masak hingga mendidih.
- 4
Matikan api, tutup panci, biarkan semalaman makin bagus. Angkat telur, belah 2, sajikan bersama nasi gurih dkk.
Resep Serupa
-
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet)
Biasanya telur pindang banyak ditemukan sebagai pendamping sego liwet khas solo. Emang cocok banget deh, rasanya enak 😋.Source : @baking_ketjeResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16195140#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_TelurPindang#TiketMeetUpCitraraya#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni
-
Telur Pindang (utk Nasi Liwet Solo) Telur Pindang (utk Nasi Liwet Solo)
Minggu ini Posbar Cocomtang temanya Telur Pindang. Aku bikin telur pindang dari resepnya Mba Thea @baking_ketje .Telur pindang biasanya sebagai lauk pendamping nasi liwet khas solo. Hampir menyerupai telur bacem tetapi tidak semanis Baceman. Karena pengen ngikutin sesuai resep aku sampai nyuruh Pak bojo buat nyari daun jati ke kampung sebelah loh, 2 hari baru ketemu dengan daun jati itu 😅, alhasil telur pindangku berwarna bagus#CocomtangPost_Telurpindang#TiketMeetUpCitraraya#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini
-
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet Solo) Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet Solo)
Saya belum pernah membuat sajian ini. Dibuat karena ingin bisa olahan telur lain. Konon, telur pindang biasa sebagai pendamping sego liwet Solo. Selain itu, sebagai ticket meet up di Citra Raya. Duh, tidak sabar untuk meet up dan menambah wawasan tentang cooking atau baking.Olahan ini simple dan sederhana dari segi teknik memasak dan bahannya. Namun, sungguh cook menemani nasi liwet. Syedap.*22-10-22#PejuangGoldenBatikApron#cocomtangpost_telurpindang#TiketMeetUp_CitraRaya#Ceritadapurhariini#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Telur pindang bumbu areh (pelengkap nasi liwet) Telur pindang bumbu areh (pelengkap nasi liwet)
Telur ini pelengkap lainnya dari resep nasi liwet solo yg saya sajikan. Rasa gurihnya mantap
-
Telur Pindang ~ Nasi Liwet Solo (part 4) Telur Pindang ~ Nasi Liwet Solo (part 4)
Telur Pindang menjadi salah satu pelengkap lauk Nasi Liwet Solo. Membuatnya sangat mudah. Jika ada, gunakan teh celup 'black tea' untuk hasil yang lebih baik.
-
Telur pindang (sego liwet side dishes) Telur pindang (sego liwet side dishes)
Telur pindang ini adalah telur pindang modifikasi karena tidak sempat ke pasar untuk beli daun jati. Dan belum tentu ada. Jadi saya pakai kreasi ala2 biar warnanya tetep bagus. Ini bukan telur bacem ya, jadi ya rasanya telur biasa, cuma looknya berbeda.
-
Telur pindang nasi liwet solo Telur pindang nasi liwet solo
Gak ada bahan yg seharusnya.. ku modif aja ... He he.. ternyata jadi juga.. enak tuh..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Nasi Liwet Solo Simple (Labu Siam Kuah dan Telur Pindang) Nasi Liwet Solo Simple (Labu Siam Kuah dan Telur Pindang)
Ini sebenernya labu siamnya pake sisa bumbu rica ditambah santan. Lalu telur pindangnya aku tambahin bumbu soto biar ada gurihnya, ngggak manis doang 😂 .Kalau versi lengkap, resep ini masih kurang ayam opor suwir dan santan areh.Silahkan dicoba.
-
Nasi liwet ikan pindang mejikom Nasi liwet ikan pindang mejikom
Udah lama gk masak ini dan siang ini masak lg nasi liwet langsung habis
-
Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor
Menu sarapan asli org jawa.ipar suka bgt buat bubur yg satu ini.selalu tanya punya tempe semangit ga?? Rasanya kepingin buat sambal tumpang katanya.dr srgnya melihat dan merasa bubur ini lama2 jd ada rasa ketagihan jg kangen klo seminggu ga makan bubur ini.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru .
-
Nasi Liwet Pindang Rice Cooker a La Anak kost Nasi Liwet Pindang Rice Cooker a La Anak kost
Bikin nasi liwet agak lembek, supaya masuk ke tenggorokan yg lagi sakit, xoxoxo
-
11.Nasi uduk+telur pindang #BikinRamadanBerkesan 11.Nasi uduk+telur pindang #BikinRamadanBerkesan
menu sahurnya niat bgt bikin ini bun.. soalnya udh dr kmren" pgn nasi uduk #BikinRamadanBerkesan😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)