Hozzávalók

2 óra
6-8 főre
  1. 1 dbTV paprika
  2. 1 kgcsirkemellfilé
  3. 1 nagy fejvöröshagyma
  4. 1,5 dlnapraforgóolaj
  5. 1,5 dlfehérbor
  6. 2 dkg
  7. ízlés szerintbors
  8. 2jó csipet majoránna
  9. 1 dlfőzőtejszín

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A hagymát felkockázzuk, és az olajon üvegesre pároljuk.

  2. 2

    A csirkemellet feldaraboljuk, hozzáadjuk a hagymához, és fehéredésig pirítjuk.

  3. 3

    3. A paprikát apróra felkockázzuk, és a csirkéhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk, kicsit átforrósítjuk, majd felöntjük a borral. Lefedve addig pároljuk, amíg félig megfől. Ha közben a levét nagyon elfőné, pótoljuk egy kis vízzel. Megszórjuk a majoránnával és készre főzzük.

  4. 4

    Felöntjük 1 dl tejszínnel, de azzal már csak épphogy felforrósítjuk.

  5. 5

    Én Penne tésztával szoktam készíteni és mellé párolt bébi répát is adok. Van hogy még megfejelem kicsit párolt brokkolival is. A siker nem marad el. :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Fekete József
Fekete József @FeketeJozsi
Közzétéve:

Hasonló receptek