Telur Gabus Gula Aren Wijen

Suci Indah C
Suci Indah C @suci_indah_c
Tangerang

Telur Gabus Gula Aren Wijen

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur Gabus
  2. 500 gramtepung tapioka
  3. 160 gramcream cheese (boleh pakai keju blok yg diparut)
  4. 4 buahtelur
  5. 80 grammargarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Lapisan Gula
  8. 50 gramgula aren
  9. 1 sdmgula putih
  10. 5 sdmair
  11. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan telur gabus, aduk dan uleni sampai rata, kemudian bentuk memanjang

  2. 2

    Taruh di wajan yang berisi minyak dingin (minyaknya harus dingin sebelum digoreng jadi perlu 3 wajan agar bisa digoreng bergantian)

  3. 3

    Goreng dengan api sedang sampai berwarna putih gading, angkat, tiriskan dan angin-angin kan terlebih dahulu

  4. 4

    Masukan semua bahan lapisan gula ke teflon, masak sampai gula arennya larut dan airnya surut

  5. 5

    Kemudian masukan telur gabus yang sudah dingin tadi, aduk-aduk sampai gula melapisi telur gabus dengan rata

  6. 6

    Diamkan sebentar sampai lapisan gula mengeras, kemudian angkat, dan simpan 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Indah C
Suci Indah C @suci_indah_c
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa