Pilaf cu legume și pui

Anca Ioana Tița
Anca Ioana Tița @Anca_Ioana17

Pilaf cu legume și pui

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h
6-7 porții
  1. după necesitateorez
  2. 1 bucceapă
  3. 1 bucmorcov
  4. 250 gciuperci
  5. 200 gbroccoli
  6. 1/2 kgpiept pui

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Punem pieptul de pui întreg la fiert și tocăm legumele, ceapă bucățele și morcovul pe răzătoare. Eu am folosit ciuperci și broccoli congelate, deja tăiate.

  2. 2

    Când puiul este fiert și se desface fâșii, începem călitul cepei și morcovului în n 50 ml ulei, urmând adăugarea puiului feliat.

  3. 3

    Ceapa, morcovul și puiul fiind călite, adăugăm orezul spălat (în funcție de cât dorim să pregătim) eu am folosit 500 g, apă încât să-l acopere și lăsăm la fiert, amestecând din când în când, altfel evitand lipirea acestuia. Orezul fiind fiert pe jumătate, adăugăm ciupercile și broccoli.

  4. 4

    Când orezul este gata fiert, adăugăm sare sau delikat după gust și pătrunjel proaspăt. Servim alături de murături sau salată verde.

  5. 5

    Sper că v-a plăcut rețeta mea, poftă bună!😊

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Anca Ioana Tița
Anca Ioana Tița @Anca_Ioana17
în

Rețete similare