Teljes kiőrlésű kifli

Molnárné Nyári Szabina
Molnárné Nyári Szabina @szabina_910523
Rétalap

Nincs is finomabb reggeli, mint amikor a saját sütőnkből vehetjük ki a friss, puha kelt tésztánkat. Kenjük meg ízlés szerint, töltsük meg sok finomsággal és már is készen vagyunk. De, ha egy csésze kávé vagy kakaó mellett fogyasztjuk el a friss kifliket az sem fog csalódást okozni.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
7 db
  1. 15 dkgteljes kiőrlésű liszt
  2. 10 dkgfinomliszt
  3. 2,5 dkgfriss élesztő
  4. 2 ekolívaolaj
  5. 1 tk
  6. 2 tkcukor
  7. 1,8 dllangyos víz

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A vízben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan kidolgozzuk. Könnyű, laza tésztát kell kapnunk, ha nagyon ragacsos lenne, tegyünk még hozzá egy kis lisztet, de ne legyen túl kemény.
    Meleg helyen, duplájára kelesztjük.

  2. 2

    Lisztezett deszkán, négyzet alakúra nyújtjuk, jó vékonyra. Felvágjuk háromszög alakúra és a szélesebb részétől indulva feltekerjük. A kifliket tepsire tesszük es még negyed órát pihentetjük.

  3. 3

    Tetejüket megkenjük vízzel vagy tejjel és 175 fokú előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Molnárné Nyári Szabina
Közzétéve:
Rétalap

Hasonló receptek

További ajánlott receptek