Ovos Mexidos com Cogumelos

Eduardo
Eduardo @eduardocozinha
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Ingredientes

  1. 100 gcogumelos frescos brancos laminados
  2. 3ovos
  3. q.b.azeite
  4. q.b.sal
  5. q.b.pimenta

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Levar uma frigideira ao lume com azeite e fritar os cogumelos até perderem todo o líquido e ficarem dourados.

  2. 2

    Colocar mais um fio de azeite, deixar aquecer e juntar os ovos, mexer até coagularem e temperar com sal e pimenta.

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Eduardo @eduardocozinha
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