Zöldséges quinoa- rántott karalábé, rántott cukkini gluténmentesen

Mosoly
Mosoly @Napsugar_238

Szeretem a könnyen elkészíthető és emészthető, vegetáriánus ételeket.

Zöldséges quinoa- rántott karalábé, rántott cukkini gluténmentesen

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretem a könnyen elkészíthető és emészthető, vegetáriánus ételeket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
2 adag
  1. 150 gquinoa
  2. 1 dbközepes sárgarépa
  3. 1 dbkalifornia paprika
  4. 2 dbkicsi cukkini
  5. 1 kis fejvöröshagyma / 1 újhagyma/
  6. 1 dbkaralábé
  7. ízlés szerintrizsliszt+ tojás+ morzsa
  8. ízlés szerintsó, bors
  9. szükség szerintolívaolaj spray, kókusz zsír

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Az alaposan megmosott quinoát kétszeres mennyiségű zöldségalaplében feltettem főzni. 20 perc után lezártam. Addigra el is készül.

  2. 2

    A zöldségeket apró kockára vágtam,/ cukkini, sárgarépa, új hagyma, paprika/ sóval, borssal fűszereztem és kókuszzsíron puhára pároltam. Amikor elkészült, össze kevertem a langyosra hűlt quinoával.

  3. 3

    A karalábét vékony szeletekre vágtam, forró vízben megmártottam, majd besóztam, a felszeletelt cukkínivel együtt.

  4. 4

    Rizsliszt - tojás - morzsa a panírozáshoz. A morzsa nálam gluténmentes / bio kölest összetörtem / most egy kis szezámmagot is kevertem hozzá.

  5. 5

    Közben előmelegítettem a sütőt, 180 fok alsó- felső sütésre. A bepanírozott zöldségeket sütőpapírral bélelt sütőlapra tettem és egy kis olívaolajjal megspréztem, az előmelegített sütőbe tettem. 15 perc után megfordítottam őket és még 15 percig sütöttem.

  6. 6

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mosoly
Mosoly @Napsugar_238
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek