تضرب الزبدة مع السكر البودر حتى تتحول الي كريمي

يضاف صفار البيض بالتدريج حتى يمتزج جيداً

تضاف الفانيليا و جوز الهند و يضرب

يضاف الدقيق و يخلط حتى يمتزج كليا

سوف تكون العجينة لينة جداً

توضع في القمع او كيس الحلواني و تشكل حسب الرغبة وندخلها الفرن