Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/
A lekváros bukta visszarepít a felhőtlen gyermekkorba. Mindenki örömmel állapítja majd meg, hogy ez éppen olyan, mint a nagyié. A bukta teával vagy tejjel remek reggeli, de egy kiadós leves után ebédre is kínálhatod. Akkor az igazi, ha puha, omlós, és bőven van benne töltelék. Bár sokféleképpen ízesítheted, a lekváros bukta egyértelműen listavezető.
Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/
A lekváros bukta visszarepít a felhőtlen gyermekkorba. Mindenki örömmel állapítja majd meg, hogy ez éppen olyan, mint a nagyié. A bukta teával vagy tejjel remek reggeli, de egy kiadós leves után ebédre is kínálhatod. Akkor az igazi, ha puha, omlós, és bőven van benne töltelék. Bár sokféleképpen ízesítheted, a lekváros bukta egyértelműen listavezető.
Elkészítés
- 1
A lisztet, sót, ramat, tojássárgákat a maradék porcukrot egy tálba teszem. A tejet 1 kiskanál porcukorral meglangyosítom majd beleteszem az élesztőt és jól felfuttatjuk.
- 2
Amikor az élesztő felfutott hozzáadom a lisztes keverékhez. Géppel vagy kézzel sima tésztává dagasztjuk.
- 3
Majd 30 percig meleg helyen letakarva kelesztjük. Ezután lisztezett deszkáta borítom a tésztát, kissé átgyúrom, majd fél cm vastag téglalappá nyújtjuk.
- 4
Kb. 7 cm-es kockákra vágjuk, majd megtöltjük lekvárral és formázzuk.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, egymás mellé. Nem túl szorosan. Majd a tojást felverem.
- 6
Lekenem a buktákat a felvert tojással, hagyom még 20 percig kelni. Addig a sütőt előmelegítjük 170 fokon, majd a buktákat beteszem sülni.
- 7
Kb. 20-25 perc alatt pirosra sütöm. Megvárom amíg kihűl és porcukorral megszórva tálalom.
- 8
Jó étvágyat kívánok!
Reakciók
Hasonló receptek
-
Bukta (lekváros) Bukta (lekváros)
A legfinomabb lekváros bukta receptjét találtam meg.
-
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Mert a lekváros bukta újra divat! Ez is egy igazi hungarikum. Ízlés szerint sokféleképpen ízesíthetjük, mindenki legnagyobb örömére. Én most lekváros buktát készítettem.Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Szilvalekváros bukta 🌺🌺 Szilvalekváros bukta 🌺🌺
Nagymamám régi receptes könyvében bukkantam rá erre a finom bukta receptre. Gondoltam kipróbállom, leves után második fogásnak kiváló, nagyon finom, még másnap is persze ha marad belőle. Bármilyen lekvárral megtölthetjük. Igaz nem egy gyorsan elkészülő finomság, de megéri elkészíteni, mert nagyon 😋😋.
-
Lekváros bukta (sodrófa nélküli) Lekváros bukta (sodrófa nélküli)
Pillekönnyű lekváros bukta. Össze sem lehet hasonlítani a boltival!
-
Puha lekváros bukta Puha lekváros bukta
Legfinomabb bukta ez számomra! 😊Próbáld ki! ☺️
-
Lekváros bukta, ahogy én készítem Lekváros bukta, ahogy én készítem
Könnyed, foszlós, jó ízű lekváros bukta. Ahogy a vaníliás, citrom héjas tészta, körbe öleli a finom, vegyes, de inkább málna ízű lekvárt. Hmmm.😋
-
Diós pozsonyi kiflik 🎈🎉🎈💓 Diós pozsonyi kiflik 🎈🎉🎈💓
Puhán omlós tészta nagyon finom diós töltelékkel. Hűha, ezek a kis kiflik nagyon etetik ám magukat.Páromnak készítettem,mivel én nem ehetek diósat. -
Lekváros bukta 😋😋 Lekváros bukta 😋😋
Finom tea, kávè mellé de akár második fogáskènt is ajánlom.Nagyon finom szereti a csalàd.Bármivel tölthető én most lekvárral csináltam.😋Legközelebb mással töltöm, és tepsiben sütöm meg. -
Lekváros bukta Lekváros bukta
Valójában Varga Gábor buktáját szoktam megsütni, de ma nem volt itthon réteslisztem. Így hát készült saját bukta. 😃
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Régi receptkönyvből való, sokszor elkészítettem már. Desszertnek, vagy egy kiadós leves után második fogásként, vagy reggelire tej, kávé mellé, vagy csak úgy... Kitűnő!
Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)