Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h
10 porții
  1. 1/2 kgcarne porc tocată
  2. 2 buccepe
  3. 1 bucou
  4. 1 bucmorcov
  5. 1/2 bucțelină
  6. 1/2 bucpăstârnac
  7. 3 buccartofi
  8. după gustborș sau zeamă de varză
  9. 1 cutieroșii cub
  10. 1 lingurăborș de corcodușe
  11. după gustleuștean, mărar

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Punem legumele (1 ceapă, morcovul, păstârnacul și țelina),tăiate cuburi la fiert și începem pregătirea perișoarelor: carnea tocată, 1 ou,sare,piper,1 ceapă,mărar după gust.

  2. 2

    Legumele fiind fierte pe jumătate, începem să formăm biluțe de mărime potrivită și le aruncăm în oală,peste care adăugăm borșul de corcodușe și zeamă de varză. Tăiem cartofii cubulețe și îi adăugăm când ciorba a dat în clocot.

  3. 3

    Adăugăm cutia de roșii cub și lăsăm la fiert până când cartofii s-au înmuiat. Condimentăm ciorba după gust,eu folosesc doar sare și leuștean din abundență.

  4. 4

    Sper că v-a plăcut rețeta mea, poftă bună 😊!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Anca Ioana Tița
Anca Ioana Tița @Anca_Ioana17
în

Comentarii