Bahan-bahan

20menit
16 toples kecil
  1. 1400 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  2. 200 grtepung maizena
  3. 8 sdmSusu bubuk full cream (Dancow)
  4. 4 sdmicing sugar
  5. 2 bksvanili bubuk (koepoe)
  6. Bahan Basah:
  7. 1000 grBlue band
  8. 300 grbutter Wijsman
  9. 8 butiregg yolk
  10. Bahan Keju:
  11. 300 grEdam cheese
  12. 400 grpermesan cheese
  13. Olesan:
  14. 2 butiregg yolk
  15. Keju Kraft

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Sangrai tepung dg api kecil, jgn sampai coklat, stlh dingin, ayak, sisihkan

  3. 3

    Ayak semua bahan menjadi satu
    (Susu bubuk, maizena, gula halus, vanili), sisihkan

  4. 4

    Parut bahan keju (edam + permesan

  5. 5

    Siapkan Mentega, butter Wijsman, telur(dimasukkan satu persatu)

    Kocok sampai rata saja, jgn lama2, biar tidak melebar saat dibaking

  6. 6

    Masukkan: susu, maizena, gula halus, vanili
    Aduk rata

  7. 7

    Masukkan: tepung
    Aduk rata

  8. 8

    Cetak kotak, oles bagian atasnya dg olesan kuning telur, taburi parutan keju kraft

  9. 9

    Baking 20menit dg suhu 80 derajat Celcius

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sonya Lokita Sari
Sonya Lokita Sari @sonyalokita
pada

Komentar

Resep Serupa