مبروشة مربى برتقال 🤤🧡

زهره فلسطين
زهره فلسطين @cook_31423837
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبزبدة بدرجه الحرارة العادية
  2. كوبسكر بودرة
  3. 2 حبة كبيرةبيض
  4. ملعقة صغيرةڤانيليا سائلة
  5. 3 ملاعق كبارحليب بودرة
  6. 2 4/3 كوبدقيق
  7. ملعقة صغيرةبيكنغ باودر
  8. كوبمربى برتقال او حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م.

  2. 2

    تحضر صينية قصيرة الحافة أو طبق مقاس 10 بوصة.

  3. 3

    في وعاء الخلاط يوضع الزبدة والسكر. يثبت المضرب الشبكي ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر فاتح.

  4. 4

    تضاف بيضة ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماماً. تضاف البيضة الثانية ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماماً. تضاف الفانيليا.

  5. 5

    يضاف الحليب، الدقيق والبيكنج باودر. يثبت مضرب التقليب ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة.

  6. 6

    يؤخذ ثلثي العجينة وتوضع في الصينية. بأطراف الأصابع تمد العجينة لتغطي القاع ومقدار ١ بوصة من الحواف. يوزع مربى البرتقال ليغطي القاع تماماً.

  7. 7

    يؤخذ مقدار العجينة المتبقي وباستعمال مبرشة الجبن أو الخضراوات يبرش على سطح المربى بطريقة عشوائية ليغطي المربى تماماً. لا تضغطي على العجينة أو تساوي السطح.

  8. 8

    توضع الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

  9. 9

    تترك مبروشة البرتقال لتبرد تماماً ثم تقطع للتقديم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
زهره فلسطين
زهره فلسطين @cook_31423837
نُشرت في

التعليقات (2)

ام محمد ا
ام محمد ا @cook_26880063
يعطيكي العافيه مافهمت كم كوب طحين لو سمحتي

وصفات مشابهة