Bubur Pacar Cina

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 20 (14 June 2022)

Kemarin nya lihat ada pacar cina di supermarket,dibikin bubur yuk.. Sekalian coba di bikin buat cemilan sore hehe...Karena ini saya kurangin gulanya,so rada kurang manis,tapi bagi yang suka manis bisa di sesuaikan aj ya..

Source by @afnifayati 🙏😇

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grpacar cina,cuci, dan rendam +/- 30 menit
  2. 2 buahdaun pandan,simpulkan
  3. 100 grgula jawa+dark brown sugar(boleh ditambah)
  4. Bahan kuah :
  5. 200 mlsantan instant+ air
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 lbrdaun pandan, simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Sebelumnya pacar cina saya rendam 30 menit di dalam kulkas ya.

  2. 2

    Membuat bubur : rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan pacar cinanya.

  3. 3

    Saya menggunakan methods 5.30. Rebus pacar cina dalam air mendidih(air meronta meronta) dengan tutup terbuka selama 5 menit lalu tutup rapat panci San matikan api. Diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit pacar cina menjadi lembut ya.

  4. 4

    Panci masih bersuhu panas,lalu masukkan gula pasir/gula jawa dan dark brown sugar,lalu aduk ringan hingga gula larut ya. Sisihkan.

  5. 5

    Membuat kuahnya: rebus santan dan air, garam,daun pandan hingga mendidih ya. Sisihkan.

  6. 6

    Sajikan bubur cina dengan siraman kuah santannya. Bisa disajikan hangat dan dingin ya...🙏😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
@fansi bisa diganti dg gula putih. Kurang lebih 80-100 gr tapi disesuaikan aj,mau seberapa manisnya.

Ditulis oleh

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Resep Serupa