Sayur Campur ala Manado
Ini salah satu menu yg gak asing a.k.a sering dijumpai di bumi nyiur melambai. Selain karena prosesnya yg cepat, menu ini juga disukai oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Sayur Campur ala Manado
Ini salah satu menu yg gak asing a.k.a sering dijumpai di bumi nyiur melambai. Selain karena prosesnya yg cepat, menu ini juga disukai oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Cara Membuat
- 1
Rendam 1 papan Bihun di air matang. Jika dirasa sudah agak lembek bisa digunting kecil (sesuai selera). Klo aku biar gak kepanjangan dan mudah dicampur 😊
- 2
Klo mau pake 'isian' bisa gunakan daging apa saja ya (ayam/sapi). Tapi klo saya menggunakan pork belly yg sdh direbus bumbu kemudian dicincang
- 3
Kentang & Wortel di potong Dadu, lalu dicuci bersih.
- 4
Buncis dan Daun Bawang juga diiris tipis, tidak lupa bawang putihnya dihaluskan.
- 5
Setelah semua bahan siap, masukkan secukupnya minyak untuk menumis bawang putih dan irisan daun bawang yang berwarna putih
- 6
Jika sudah harum dan hampir berwarna kecoklatan, masukkan secukupnya air dan juga daging yang sudah dicincang, campurkan.
- 7
Masukkan juga irisan kentang dan wortel, masak sampai keduanya agak lunak. Silahkan tambahkan air sampai kentang dan wortelnya masak.
- 8
Jika kentang dan wortelnya dirasa sudah hampir lembut (gk keras lagi) masukkan irisan buncis, campurkan dan masak sampai buncisnya lunak. (Bisa tambahkan air ya)
- 9
Tambahkan secukupnya bumbu penyedap (saya pakai masako) dan juga merica bubuk, campurkan hingga gurih dan terasa berbumbu sekali.
- 10
Jika semua sayur sudah matang, masukkan bihun dan irisan daun bawang yg hijau. Masak hingga tercampur merata. Koreksi rasa, jika sudah matang, dinginkan. Jika belum tambahkan bumbu penyedap dan campurkan lagi hingga merata.
- 11
Sayur campur ala manado siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Campur Manado Sayur Campur Manado
Recook dari GabriellaModifikasi sedikit saya tambahkan saus tiram dan cabe.Gabriella menyarankan untuk merebus dulu semua sayuran agar gampang tinggal campur nantinya. Sementara saya memakai frozen veggies jadi tinggal rendam air panas.Apapun itu Sayur Campur yang biasa saya makan saat tinggal di Manado dulu, hari ini hadir dirumah kami di Melbourne.Salam dari MelbourneJackie
-
Sayur Campur Manado Sayur Campur Manado
16'09'2020Bismillaah,,, Alhamdulillaah hari rabu waktunya Goyang Dapur bareng komunitas Paders, kali ini dengan tema masakan khas manado, ide dari teh indry hapsari saya masak yang simple dan bahan bahan tersedia dirumah,,,Source Puspita Sari#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#Komunitaspaders#Cookpad_paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Campur Manado Sayur Campur Manado
Selamaat pagii senin....Hari ini aku mau share menu favorit dirumahku mommies, Masak sayur ini satu rumah suka termasuk anakku yg balita n aku juga suka taro sebagai menu katering, juga saat moment kumpul bersama atau open house aku hidangkan sayur ini juga.Selamat mencoba mommiesUntuk step lengkapnya bisa liat di link bawah ini ya : https://youtu.be/YwPLBQkQCOAThank you😍
-
-
Sayur Campur Manado Sayur Campur Manado
Sudah sering makan sayur campur, tapi belum pernah nyoba.. kali ini baru ada kesempatan nyoba, ternyata rasanya gak kalah enaknya..
-
-
-
-
Sayur Campur Khas Manado Sayur Campur Khas Manado
Sayur campur ini beneran campur².Baru tau kalau sayur campur ini dari Manado.Udah ada karbo, sayuran, dan protein.Sayurannya juga campur².Masaknya juga tinggal dicampur semua bahannya.Karena semua udah dicampur jadi hasilnya pun banyak.Tapi emang paling enak ya udah campur begini, satset.Ga perlu nambah karbo atau protein lagi.Cocok buat sarapan, praktis.Tinggal ambil piring, duduk manis, yuuk ah makan. Jangan lupa cabe rawit ijo atau saus sambal juga enak 🫰Source: @mamaZayka_19#Sarapan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sayur Campur Khas Manado Sayur Campur Khas Manado
Enakk! 😋 Karena tidak pedas, sayur campur ini ramah untuk anak-anak. Dan enak di makan dengan sepiring nasi putih hangat dan ayam woku kemangi 🤤 duuhhh... Mantap jo...#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe47#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos....Source: @gabriella_
-
Sayur campur khas manado Sayur campur khas manado
Menurut saya ini cara yang paling simpel dalam membuat sayur campur 😁 Oiya, bisa pakai daging ayam ya. Tapi biasanya di daerah saya tidak pakai daging 😆#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Campur (Manadonese Style) Sayur Campur (Manadonese Style)
Kudapan sayur campur khas manado ini dapat dikategorikan masakan yang mudah serta simple. Jauh dari kesan pedas seperti masakan Manado pada umumnya, makanan rumahan orang Manado ini cukup sering ditemui di meja makan keluarga Manado. Orang Manado sendiri biasa menyantap makanan ini begitu saja tanpa dijadikan lauk pendamping nasi. Selain bahan-bahan yang praktis, masaknya pun mudah sekali.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar