Cheese Stick/ Choco Cheese Stick Almond

Dapur Bunda GhaziBira
Dapur Bunda GhaziBira @dapurbundaghazibira
Palembang

Ini sama ceritanya kayak almond crispy, pulang dari bandung eh malah terngiang ngiang sama jajanan kekinian disana. Ya jadilah kita buat sendiri aja deh.

Cheese Stick/ Choco Cheese Stick Almond

Ini sama ceritanya kayak almond crispy, pulang dari bandung eh malah terngiang ngiang sama jajanan kekinian disana. Ya jadilah kita buat sendiri aja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples 800 gr
  1. Puff pastry (saya merk edo puff)
  2. 1 butirtelur
  3. Topping :
  4. sliceAlmond yang sudah dipanggang
  5. Chocolate dark compound
  6. Keju cheddar parut
  7. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong lembar puff pastry, tipiskan sedikit hingga 2 mm, kemudian olesi dengan telur, potong sesuai ukuran yang diinginkan/ sesuai ukuran toples.

  2. 2

    Lalu beri taburan gula pasir dan keju parut, susun di loyang. Panaskan oven, panggang disuhu 170' C selama 25-30 menit hingga matang dan kering.

  3. 3

    Setelah matang, untuk cheese stick bisa langsung dihidangkan. Untuk topping choco cheese stick almond, didihkan terlebih dahulu air, kemudian siapkan mangkuk/wadah stainless untuk melelehkan dark compound chocolate. Aduk hingga coklat meleleh.

  4. 4

    Kemudian celupkan setengah cheese stick kedalam coklat leleh, taburi dengan almond slice panggang, diamkan/langsung masukkan ke dalam lemari es agar coklat cepat mengering. Dan setelah kering masukkan kedalam toples kedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda GhaziBira
Dapur Bunda GhaziBira @dapurbundaghazibira
pada
Palembang
kalo lagi mood bisa jadi chef dadakan 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Tatu Surtikasari
Tatu Surtikasari @cook_23487759
Bun... itu coklat nya merk apa ya...

Resep Serupa