Sayur asem sunda bumbu uleg

Ines Cahyati Diningrat
Ines Cahyati Diningrat @Inescahya03
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Sayurr sayurrr siapa yang sukaa sayurrr favoritt ini sayur asemm emang segerr bgt😍

Silahkan mencoba bunda bundaa , semoga cocok aama resepp aku🥰😍

Sayur asem sunda bumbu uleg

Sayurr sayurrr siapa yang sukaa sayurrr favoritt ini sayur asemm emang segerr bgt😍

Silahkan mencoba bunda bundaa , semoga cocok aama resepp aku🥰😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Keluarga
  1. 1 bungkussayur asem(isinya ada daun melinjo/tangkil,labu siam,pepaya mentah, tangkil,kacang panjang)
  2. 1 buahjagung manis (di potong”)
  3. 1/2 onskacang tanah (saya suka kasih kacang,tapi skrg ga pake kacang karna kehabisan)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas(laos)
  6. 3 buahAsem
  7. 2 bijiasam jawa(di larutkan ke 100ml air anget)
  8. Secukupnyapenyedap rasa,garam,dan gula pasir
  9. 1,5 literair
  10. Bumbu halus :
  11. 8Cabai merah
  12. 5 siungbawang merah (karna bawang saya campur yg kecil jdi di tambahin)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 bijikemiri
  15. 1 sdtterasi (sesuai selera bisa pakai bisa tidak)
  16. 1/2 bungkusbumbu instan sayur asem(opsional untuk penambah aja boleh pakai atau tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersihhh sayurannnn.. Lalu siapkan bumbu yg mau di ulekk …

  2. 2

    Sambill uleg bumbu, Bisa siapkan air,masak hingga mendidih. Setelah sudah mendidih masukan jagung manis,dan kacang tanah(jika pakai)lalu masukan buah Asem nya,masukan daun salam,laos dan melinjonya.. masakk hingga jagung matang..

  3. 3

    Setelah itu masukan bumbu halus dan tambahkan air asam jawa nya,dan aduk aduk hingga bumbu tercium harum.. lalu beri penyedap rasa,garam dan gula pasir dan aduk kembali dan jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Kalau rasanya sudah pas masukan sayuran kacang panjang, daun melinjo,labu dan pepaya nya.. Adukk hingga sayuran tercampur rata,tunggu hingga semua sayur matang.. Kalau sudah matang,matikan kompor nya..

  5. 5

    SAYUR ASEM SIAP DI SAJIKANNN 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ines Cahyati Diningrat
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Hanya ibu rumah tangga yang hobby masak 😁🥰 Full time , Happy Mom and wife ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa